تم تصميمه بطريقة هندسية مدروسة لسهولة تمرير حبات البليت بداخله مع مراعات خصائص كل نوعية
مزود بغرافات مخصصة لغمر حبات الشيبس وتمريرها في الزيت بانسيابية ودفعها الى جهة الخروج
جميع الرولمانات ومحاور الدوران ألمانية او أمريكية الصنع ومقاومة للحرارة لغاية 270 درجة مئوية
المادة المصنوعة منها: (Stainless Steel 304)
سعة القلاية: تتسع ل / 400كغ / من الزيت
مزودة بمبادل حراري خارجي وظيفته تسخين الزيت خارج المقلى وضخه الى المقلى بشكل مستمر
المبادل يعمل على الغاز او الديزل اختياري حسب الطلب
الحراق المستخدم في القلاية إيطالي الصنع من شركة ايكوفلام
مزودة بمحرك رئيسي لتدوير الغرافات استطاعة 1 حصان مع علبة سرعة ايطالية
مزودة بخط سير شبك كروم من طرف خروج المواد لتصفية الزيت واعادته الى المقلى يقوده محرك استطاعة 1 حصان مع علبة سرعة ايطالية
القلاية مزودة ب:
· طبقة سميكة من الليف الزجاجي اوربي الصنع لحفظ درجات الحرارة وتوفير الطاقة من كل الأطراف والاتجاهات
· فتحة فلترة وتهوية عدد 2 لطرد البخار من الزيت يتم توصيلها مباشرتاً بشبكة التهوية الرئيسية في المصنع
· فواشه كهربائية موديل إنكليزي للتحكم بعملية تعويض الزيت بشكل اتوماتيكي
· مضخة تدوير و فلترة للزيت طاقة إنتاجية/ 30 / متر مكعب في الساعة صناعة تركية امتياز الماني مقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة لغاية 270 درجة
· مضخة تدوير و فلترة للزيت احتياطية للطوارئ موصولة على التفرع مع شبكة جريان الزيت طاقة إنتاجية/ 30 / متر مكعب في الساعة صناعة تركية امتياز الماني مقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة لغاية 270 درجة
· مضخة تعويض زيت صناعة شركة IBARA-ITALIAN ) ) او تركية حسب المتوفر مقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة
· مزودة بحساسات مراقبة ضغط للزيت داخل المبادل وداخل شبكة جريان الزيت للحماية والأمان مطابقة لمواصفات السلامة والأمان في الاتحاد الاوربي
· مزودة بحساسات مراقبة تدفق وجرايان للزيت داخل المبادل وداخل شبكة جريان الزيت للحماية والأمان مطابقة لمواصفات السلامة والأمان في الاتحاد الأوربي
· مزود بحساس مراقبة الحرارة داخل المدخنة الخاصة بمبادل تسخين الزيت الخارجي مع ساعة حرارة ديجيتل للحماية والأمان مطابقة لمواصفات السلامة والأمان في الاتحاد الأوربي
· مزودة بحساسات قياس حرارة الزيت داخل حوض المقلى مع ساعات تحكم ومراقبة دقيقة ( عند دخول المواد . عند خروج المواد )
· آلية تنظيف اتوماتيكي لأنابيب الشبكة والتوصيلات من الزيت المتجمد عند بداية العمل
· فتحات تفريغ سريعة لتسهيل عملية الغسيل والتنظيف
· ساعة حرارة إضافية للحماية والأمان من شركة (AUTONICS-S KOREA)
· خزانات تعويض زيت دبل جاكيت عدد / 2 / سعة كل منها / 600 ليتر/ تم عزلهم من كل الاتجاهات بطبقة من الليف الزجاجي لتوفير الطاقة
· كل خزان مجهز بسخان حرارة صناعة تركية استطاعة / 6 / كيلوواط مع ساعة ضبط وتحكم خاصة ومستقلة عن حوض المقلى لتسخين الزيت و تعويضه لحوض القلي بشكل آلي
· أجهزة حماية وأمان متطورة مع صافرة انذار متعددة المهام
· شاشة تحكم لمس ملون تحوي ثلاث لغات مع مع PLC متطور سريع الاستجابة والأداء
· نظام محاكاة لعمل أجزاء الخط اثناء التشغيل وعداد ساعات العمل والإنتاج
