Изготовлены из пищевой нержавеющей стали /304/Использует технологию непрямого нагрева, благодаря чему он выполнен в виде двойной рубашки. Масляные смесители соединены с ароматическим насосом.
Смеситель (термический и хромированный) оснащен колесиками для удобства перемещения и очистки.. Еще одна вещь, облегчающая процесс очистки, это то, что смеситель выполнен в вогнутой форме, что позволяет провести полноценный процесс очистки. Двигатели, которые у нас есть в ZIRVE EXTRUSION, турецкого производства, марки GAMAK а также итальянская трансмиссия VARVEL... Каждая линия производится в компании ZIRVE EXTRUSION, и снабжается смесителями вкуса и аромата. Каждый смеситель вместимостью около 200 кг изготовлен из пищевой нержавеющей стали 304 Смесители установлены на основании из нержавеющей стали с колесами для легкого перемещения и очистки.
Смесители спроектированы специальным инженерным способом для нагревания масла непрямым способом. Имеют дополнительную внешнюю поверхность (двойную рубашку). Расстояние между двумя поверхностями равно 5 см. В него закачивается вода, которая затем нагревается с помощью электронагревателей итальянского производства, а она, в свою очередь, нагревает масло внутри смесителей: косвенный нагрев, (American Extrusion) для предотвращения процесса окисления масла и перемешивающей лопасти. Оснащен подставкой для переноски из пищевой нержавеющей стали 304. Каждый смеситель оснащен механическим индикатором для контроля уровня воды внутри рубашки. Каждый смеситель оснащен отверстием для быстрого слива для облегчения процесса очистки. Также двумя итальянскими тепловыми нагревателями для воды. Каждый смеситель оснащен термометром для контроля температуры нагрева воды и итальянским колесом скоростного режима с двигателем мощностью 1 л.с. 50-60 Гц. Смесители снабжены панелью электроуправления из пищевой нержавеющей стали 304 с температурными часами, резцами и переключателями управления, все от компании Schneider International. Нагревается час при 70 градусах, смеситель работает в течение 15 минут, после чего смесь ароматизатора и масла становится однородной и ее можно распылять на чипсы.
