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LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE CHIPS DE CORNETAS A LA PARRILLA LPX400-E

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LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE CHIPS DE CORNETAS A LA PARRILLA LPX400-E |
Línea de producción de chips de cornetas sanas y a la parrilla con aire caliente Modelo LPX200-E

especificaciones

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PERSONAL

6 personas

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ENERGÍA

110 Kw

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ÁREA

200 metros cuadrados

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CAPACIDAD

400 Kg

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DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA LÍNEA DE PRODUCCIÓN

Computer man

DESCRIPCIÓN GENERAL DE LAS UNIDADES DE PRODUCCIÓN EN LÍNEA

MEZCLADORA DE HARINA | LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE CHIPS DE CORNETAS A LA PARRILLA LPX400-E |

MEZCLADORA DE HARINA

<p><br><span style="color:rgb(55, 65, 81);"><span style="background-color:rgb(247, 247, 248);">Función: Mezclar harina de trigo, harina de maíz, agua y otros aditivos. Hecho de acero inoxidable 304. Capacidad del mezclador: 75 kg. Equipado con un motor de 4 caballos de fuerza y una caja de cambios integrada, marca Yılmaz, 350 revoluciones por minuto. Fácil de limpiar.</span></span></p>

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TRANSPORTADORA DE HARINA | LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE CHIPS DE CORNETAS A LA PARRILLA LPX400-E |

TRANSPORTADORA DE HARINA

<p><span style="color:rgb(55, 65, 81);"><span style="background-color:rgb(247, 247, 248);">Se trata de un transportador de tornillo hecho de acero inoxidable 304. Altura: 300 cm. La capacidad del depósito es de 75 kg y está equipado con una tapa y una abertura para el llenado de agua. Cuenta con un motor principal de 1 caballo de fuerza con una caja de cambios italiana de la marca Varvel. Tiene un mezclador de materiales para mantener la homogeneidad de la mezcla de harina, con una potencia de 1 caballo de fuerza y también equipado con una caja de cambios italiana de la marca Varvel. Se proporcionan aberturas de limpieza para facilitar el acceso al tornillo y a la cesta de cierre (cumple con las regulaciones de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos). En la parte inferior, hay una abertura de descarga y limpieza con un sensor de seguridad.</span></span></p>

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EXTRUSORA DE DOBLE TORNILLO | LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE CHIPS DE CORNETAS A LA PARRILLA LPX400-E |

EXTRUSORA DE DOBLE TORNILLO

<p><span style="color:rgb(55, 65, 81);"><span style="background-color:rgb(247, 247, 248);">Extrusora de doble tornillo (helicoidal) de origen francés. Equipada para trabajar con todo tipo de harinas y sémolas (harina de maíz, harina de trigo, harina de avena, etc.). El motor principal es de Turquía, GAMAK, con una potencia de 50 caballos de fuerza y 900 revoluciones por minuto. Equipada con una caja de cambios fabricada en Japón capaz de soportar presiones de trabajo continuas las 24 horas del día, los 7 días de la semana. La conexión entre el motor y la extrusora se realiza a través de 6 acoplamientos y ejes para proteger la caja de cambios y los tornillos de cualquier error. Equipada con un sistema de enfriamiento avanzado y moderno para la caja de cambios mediante un circuito de agua. Equipada con tornillos fabricados con los mejores metales y procesados en los últimos hornos de vacío. Equipada con tres etapas de calentamiento con siete calentadores para controlar el proceso de calentamiento de los tornillos, con la capacidad de controlar cada grupo de forma independiente a través de tres controladores de temperatura digitales de AUTONICS (Corea del Sur). Equipada con un tanque de alimentación principal con un mecanismo de mezcla y agitación para mantener la homogeneidad de la mezcla antes de ingresar a la extrusora, con una capacidad de 100 kg. Equipada con un tornillo de alimentación y alimentación con un mecanismo programable para controlar la velocidad de alimentación, con una caja de cambios italiana de Varvel (750 vatios). Equipada con un dispositivo de corte de cuchillas cuádruples o dobles de modelo francés que es ajustable y calibrado de manera suave y sencilla para producir diversas formas de chips inflados tradicionales. El panel eléctrico está integrado en la estructura, fabricado en cromo 304 de grado alimenticio y equipado con tres ventiladores de enfriamiento y ventilación, así como con filtros. Todos los interruptores, conmutadores y protecciones térmicas son de Schneider. Los convertidores para el control y el accionamiento del motor son de LS. Equipada con medidores para monitorear la frecuencia, la corriente y los hercios. La estructura externa de la extrusora está revestida con una capa de cromo 304 de grado alimenticio para mantener su apariencia y facilitar la limpieza.</span></span></p>

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MAQUINA CORTADORA | LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE CHIPS DE CORNETAS A LA PARRILLA LPX400-E |

MAQUINA CORTADORA

<p>Función: rebanar masa de pellets. Material: Acero Inoxidable (304). Características: Fácil de ajustar y calibrar. Fácil de desmontar y limpiar. Se puede suministrar con plantillas bajo pedido. Equipado con un inverter para controlar la velocidad.</p>

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TRANSPORTADOR | LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE CHIPS DE CORNETAS A LA PARRILLA LPX400-E |

TRANSPORTADOR

<p>Función: Transferir el material del extrusor al horno. Hecho de: (Acero inoxidable 304) espesor 2 (El Motor): (GAMAK- TURQUÍA)</p>

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MEZCLADORA DE ACEITE Y SABOR | LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE CHIPS DE CORNETAS A LA PARRILLA LPX400-E |

MEZCLADORA DE ACEITE Y SABOR

<p>Número de mezcladoras: / 1 /. Hecha de: /acero inoxidable 304/, grado alimenticio Capacidad mezcladora: /200/ kg. Fabricada con doble camisa para calentamiento indirecto de aceite. Mezcladora instalada sobre una base sólida de Acero Inoxidable /304 /. Base equipada con ruedas para facilitar el movimiento y la limpieza. Piso de la mezcladora de aceite diseñada en forma cóncava para facilitar la limpieza. Todos los motores están fabricados en Turquía, marca GAMAK + bandejas de velocidad italianas, marca VARVEL. Mezcladora equipada con un sistema de control PLC para regular el proceso de mezcla con precisión y controlar la cantidad de sabor que se agrega a las palomitas de maíz. Mezcladora equipada con / 2 / termómetros para monitorear la temperatura del agua caliente. Mezcladora en su interior con indicador de nivel de agua caliente. Capacidad del calentador de / 8 / kw / 220 / V. Capacidad del motor de / 1,5 / kW / 380 / V /50 – 60 / Hz.</p>

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BOMBA DE CONDIMENTO | LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE CHIPS DE CORNETAS A LA PARRILLA LPX400-E |

BOMBA DE CONDIMENTO

<p>Función: aspirar el aceite y el condimento de las mezcladoras y bombearlos a la máquina aromatizante. MODELO AMERICANO: Hecho de: (Acero Inoxidable 304) (Sistema de transmisión): (VARVEL-ITALIA) Está equipado con lo siguiente: (Motor con sistema de transmisión integrado) conectado a una bomba de aluminio macizo Europeo. La conexión se realiza mediante acoplamiento de goma para facilitar el mantenimiento y la limpieza. Manguera alimentaria de silicona – fabricada en España. La cantidad de condimento se controla electrónicamente mediante el panel de control e inverter (LS -COREA DEL SUR). Ruedas y plataforma transportadora fabricadas en (Acero Inoxidable 304).</p>

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DISPOSITIVO SABORIZANTE | LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE CHIPS DE CORNETAS A LA PARRILLA LPX400-E |

DISPOSITIVO SABORIZANTE

<p>Función: Pulverizar el polvo y distribuirlo completamente sobre las patatas fritas. Hecho de: (Acero Inoxidable 304). (Sistema de transmisión): de la empresa (VARVEL-ITALIA). Está equipado con lo siguiente: Máquina mezcladora de sabores con el motor de 0.5hp. Hélice horizontal para alimentar el polvo de sabor al vibrador. Hélice de alimentación equipada con un inverter de marca coreana (LS) para controlar la cantidad de polvo del sabor que fluye. Vibrador moderno que permite ajustar y calibrar, equipado con circuito electrónico, fabricado en TURQUÍA, tecnología belga. El mecanismo del filtro de aire permite calibrar.</p>

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HORNO DE FRITURA PARA CHIPS EN FORMA DE TUBO | LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE CHIPS DE CORNETAS A LA PARRILLA LPX400-E |

HORNO DE FRITURA PARA CHIPS EN FORMA DE TUBO

<p><span style="color:rgb(55, 65, 81);"><span style="background-color:rgb(247, 247, 248);">Trabajo: tostar y secar las patatas fritas listas y extraer la humedad casi por completo de manera similar a los hornos estadounidenses.</span></span></p><p style="text-align:start"><span style="color:rgb(55, 65, 81);"><span style="background-color:rgb(247, 247, 248);">Capacidad de producción: 200-400 kg/hora, funciona con diesel o gas natural LPG o propano según la solicitud. Motor: de la compañía GAMAK-TURKEY. Caja de cambios: de la compañía VARVEL-ITALY. Quemador: de la compañía ECOFLAM-ITALY. Piezas eléctricas: de la compañía SCHNEIDER-FRANCE.</span></span></p><p style="text-align:start"><span style="color:rgb(55, 65, 81);"><span style="background-color:rgb(247, 247, 248);">El horno cuenta con lo siguiente: Cinta transportadora de acero inoxidable 304. Puerta superior para extraer y descargar la humedad del horno. Aislamiento térmico de fibra de vidrio de 12 cm de espesor en todos los lados. Equipado con un sistema de distribución de aire desde arriba y desde abajo. El horno está equipado con un inversor de velocidad de la compañía LS-S KOREA para controlar la velocidad de la cinta transportadora que sostiene las patatas fritas. Equipado con relojes de temperatura precisos y programables automáticamente. Equipado con un sistema de distribución de aire desde arriba y desde abajo con un mecanismo de reciclaje desde los lados. Equipado con una placa de control independiente con estructura desmontable para facilitar el envío y la limpieza. Equipado con una pantalla de control táctil con un sistema de lectura de fallas automáticas a través de mensajes de texto.</span></span></p>

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TAMBOR DE CONDIMENTO PARA CHIPS EN FORMA DE TUBO | LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE CHIPS DE CORNETAS A LA PARRILLA LPX400-E |

TAMBOR DE CONDIMENTO PARA CHIPS EN FORMA DE TUBO

<p><span style="color:rgb(55, 65, 81);"><span style="background-color:rgb(247, 247, 248);">Función: Rotación de las patatas fritas con sabor y aceite. Longitud del revestimiento: 3 m Diámetro del revestimiento: 85 cm Fabricado en acero inoxidable 304. El motor es de la compañía GAMAK-TURKEY. La caja de cambios es de la compañía VARVEL-ITALY. Tiene la capacidad de ser calibrado y controlado en velocidad mediante el inversor de la compañía LS-S KOREA. El revestimiento está diseñado específicamente para evitar que el sabor se aglomere en un solo lugar, lo que resulta en una distribución uniforme durante la rotación. Es ajustable para controlar el tiempo de paso de las patatas fritas en su interior.</span></span></p><p style="text-align:start"><span style="color:rgb(55, 65, 81);"><span style="background-color:rgb(247, 247, 248);">El revestimiento está equipado con lo siguiente: Una boquilla de sabor de modelo estadounidense avanzado y ajustable de American Extrusion. Una tapa de cromo en la salida de los materiales. Ruedas para facilitar la movilidad y la limpieza.</span></span></p>

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TRANSPORTADOR PEQUEÑO | LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE CHIPS DE CORNETAS A LA PARRILLA LPX400-E |

TRANSPORTADOR PEQUEÑO

<p>Función: Transferir el material de la extrusora al horno. Fabricado en: (Acero Inoxidable 304). Espesor: 2 (El Motor): (GAMAK- TURQUÍA).</p>

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Dimensiones

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