Mikser sayısı / 1 /'dir. Gıda sınıfı / paslanmaz çelik 304/'den yapılmıştır. Mikser kapasitesi /200/ kg'dır. Yağın dolaylı ısıtılması için çift cidarlı yapılmıştır. Mikser, /304 paslanmaz çelikten / sağlam bir taban üzerine kuruludur. Taban, kolay hareket ve temizlik için tekerleklerle donatılmıştır. Yağ karıştırıcı zemin, kolay temizlik için içbükey olarak tasarlanmıştır. Tüm motorlar Türkiye'de GAMAK markalı + İtalyan dişli kutusu(VARVEL) . Mikser, karıştırma işlemini doğru bir şekilde düzenlemek ve patlamış mısır parçalarına eklenen aroma miktarını kontrol etmek için bir PLC kontrol sistemi ile donatılmıştır. Set, mikserdeki sıcak suyu sıcaklığı takip etmek için 2 adet termometre ile donatılmıştır her mikser içindeki sıcak suyun seviyesine göstermek için bir seviye göstergesi ile donatılmıştır Isıtıcı kapasitesi/8/kw/220/volt'tur. Motor kapasitesi / 1.5 / kW / 380 / V /50 – 60 / Hz'dir.
