undefined
zirve international

zirve international

zirve international

zirve international

zirve international

zirve international

zirve international

undefined
undefined

Les formes de produit disponibles

Caractéristiques

zirve international
Zone d’Installation

100 m2

zirve international
Consommation d’Énergie

110 KW

zirve international
Personnel Requis

5 - 6

zirve international
Capacité de Production

250 Kg/H

LIGNE DE PRODUCTION DE CHIPS DE TORTILLA T200 | T200 tortilla chips production line is a fully automated production solution designed for manufacturing premium tortilla chips with authentic texture, uniform shape, and exceptional crunchiness.
SOUHAITEZ-VOUS RECEVOIR UNE OFFRE COMMERCIALE ?

Flux de production

undefined

APERÇU DE LA LIGNE DE PRODUCTION

Computer man
zirve international

Solution de production entièrement automatisée conçue pour fabriquer des chips de tortilla haut de gamme offrant une texture authentique, une forme homogène et un croustillant exceptionnel.

zirve international

En intégrant des technologies avancées de laminage, de découpe, de torréfaction, de friture et d'assaisonnement, cette ligne de production garantit une qualité constante des produits, optimise l'efficacité de la fabrication et renforce la compétitivité sur le marché.

zirve international

La ligne de production intègre un laminage de pâte de haute précision, une découpe précise, un procédé de torréfaction en plusieurs étapes, une friture continue et des systèmes d'assaisonnement avancés afin d'assurer une texture constante, une couleur uniforme et une qualité de produit exceptionnelle.

zirve international

Conçue pour offrir une fiabilité et une qualité de produit constante, la T200 intègre un four à tortillas en trois étapes qui contrôle avec précision le séchage, le grillage et la réduction de l'humidité avant la friture.

zirve international

Ce procédé crée la texture croustillante caractéristique et l'expérience de dégustation authentique que les consommateurs attendent des chips de tortilla haut de gamme.

zirve international

Les technologies avancées de filtration de l’huile et d’assaisonnement améliorent encore la qualité des produits tout en permettant une production efficace et rentable.

zirve international

Les chips de tortilla comptent parmi les produits de snacking les plus reconnus au monde, offrant aux fabricants d'innombrables possibilités d'innover en matière de saveurs et de différencier leurs marques.

zirve international

Des saveurs classiques salées et au fromage aux assaisonnements épicés, barbecue et régionaux, la T200 offre une plateforme polyvalente pour produire une large gamme de produits de snacking à fort attrait auprès des consommateurs et à fort potentiel commercial.

APERÇU DES UNITES DE PRODUCTION DE LIGNE

<p>Conçu d'une manière bien créativité pour passer facilement les grains de granulés à l'intérieur, compte tenu des caractéristiques de chaque type Le tapis roulant pour les Chips est en inox alimentaire avec un axe dédié pour immerger les billes et les faire passer dans l'huile en douceur Fabriqué en : (Acier inoxydable 304) Système de travail : ( Deisel ) Capacité friteuse : /500 / kg / 460 / litres d'huile (Le Moteur) : )GAMAK-TURQUIE) (Boîte de vitesses)&nbsp;: De la société ) VARVEL-ITALY ) Il est équipé des éléments suivants&nbsp;: Friture à frire est isolée dans toutes les directions avec une couche épaisse de fibre de verre de fabrication européenne pour économiser et minimiser de la température et de l'énergie La friteuse est équipée d'un levier électrique pour contrôler le nettoyage de la poêle en fin de travail, la cylindrée du moteur de / 1500 /W La friteuse est équipée d'un évent de ventilation pour évaporer la vapeur de l'huile directement connectée au réseau de ventilation principal de l'usine Flotteur électrique (modèle anglais) pour contrôler le marche automatiquement le processus de compensation et tout les etapsqui passe d'huile Pompe pour filtrer l'huile par rotation, Capacité de production /20/ mètres cubes par heure Industrie turque Concession allemande Résistance aux températures élevées Mécanisme de nettoyage automatique pour les tuyaux des connexions d'huile gelée trous de décharge rapide pour faciliter le etape de lavage et de nettoyage Aérothermes espagnols quantité/36/ , répartis en groupes et isolés de l'huile dans des tubes fermés en acier inoxydable. La température de l'huile est contrôlée par une minuterie d'étalonnage automatique (AUTONICS-S KOREA) Surveillance de température supplémentaire pour la protection et la sécurité fabriquée par AUTONICS (AUTONICS-S KOREA) Chaque réservoir est équipé d'une capacité de chauffage turc de / 6 / kW avec une horloge de contrôle spéciale pour chauffer l'huile et compenser automatiquement la poêle à frire La poêle à frire est équipée de dispositifs de sécurité et de sécurité avancés avec sifflet d'alarme multifonction L'écran est équipé d'un système de simulation pour le fonctionnement des parties de la ligne pendant le fonctionnement Un mécanisme d'économie programmé pour le fonctionnement des résistances électriques dans la friteuse Tous les dispositifs d'entraînement de moteur et de contrôle de vitesse du coréen LS ou Schneider</p>

<p><strong>Le fonction&nbsp;:&nbsp;Transférer le matériau de l'extrudeuse au four</strong></p><p><strong>Fabriqué en&nbsp;: (Acier inoxydable 304) épaisseur 2</strong></p><p><strong>(Le moteur)&nbsp;: (GAMAK- TURQUIE)</strong></p>

<p><strong>Il s'agit d'un convoyeur perforé avec un dispositif vibreur pour nettoyer les copeaux d'huile comme filtre préliminaire Fabriqué en (acier inoxydable 304) </strong></p><p><strong>Longueur / 125 /cm</strong></p><p><strong>Largeur /60 /cm</strong></p><p><strong>Il sagie des éléments selon : </strong></p><p><strong>Quantité moteur vibreur /1/</strong></p><p><strong>Réservoir pour huile filtrée avec mécanisme de retour automatique</strong></p>

<p><strong>composer en (acier inoxydable 304) </strong></p><p><strong>Longueur : /250/ </strong></p><p><strong>Largeur : /80/ </strong></p><p><strong>Il est équipé de : </strong></p><p><strong>Garantie à vie de deux moteurs vibromasseurs de fabrication italienne Réservoir pour huile filtrée avec mécanisme de retour automatique</strong></p>

<p><strong>Fonction : Concurrencer le séchage pour l'huile</strong></p><p><strong>Fabriqué en (acier inoxydable 304)</strong></p><p><strong>Longueur / 225 /cm</strong></p><p><strong>Largeur / 35 /cm</strong></p><p><strong>(Le moteur) Moteur turc d'une demi-puissance</strong></p><p><strong>(Boîte de vitesses) : De (VARVEL-ITALIE) Réservoir de collecte pour huile filtrée</strong></p>

<p>Optimisez votre production de snacks avec le <strong>Système de Distribution d'Assaisonnement Sec ZIRVE FV26</strong>. Conçu pour une application précise des assaisonnements en poudre, il assure un enrobage uniforme, réduit le gaspillage d'assaisonnement et garantit une saveur ainsi qu'une qualité constantes à chaque lot.</p>

<p>Obtenez un assaisonnement uniforme et un enrobage homogène pour une large gamme de snacks avec le tambour industriel d'assaisonnement Zirve SD 80. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, il est doté d'un système de brassage en douceur qui assure une répartition uniforme de l'assaisonnement tout en préservant la qualité du produit. Conçu pour un fonctionnement continu, le SD 80 garantit des performances fiables et efficaces pour les lignes de production à grande capacité.</p>

<p><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Fonction: recevoir la pâte à rouleaux du canon et la presser à travers les cylindres pour obtenir une épaisseur de 2 à 4 mm selon les besoins.</span></strong></p><p><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Ensuite, étaler la pâte en rouleau sur la largeur des cylindres et effectuer la découpe en forme de triangle géométrique.</span></strong></p><p><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Le découpeur se compose de :</span></strong></p><p><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Deux cylindres en acier inoxydable 304 d'environ 20 cm de diamètre.</span></strong></p><p><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Le premier cylindre est fabriqué à l'aide des dernières machines de triage numérique du monde avec une précision extrême pour couper et façonner le grain de tortilla dans sa forme géométrique cohérente.</span></strong></p><p><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Le deuxième cylindre est recouvert d'une couche de silicone thermique alimentaire italienne pour donner de l'élasticité lors du pressage à travers le cylindre principal et façonner le grain de tortilla. La force de pression entre les deux cylindres est mécaniquement contrôlée avec précision et simplicité pour obtenir un rouleau de pâte homogène à l'épaisseur requise.</span></strong></p>

<p><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Titre du poste : Designer de haute précision en ingénierie pour recevoir des morceaux de tortilla dans leur forme géométrique cohérente à l'étape d'humidité sans les déplacer.</span></strong></p><p style="text-align:start"><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Le premier processus de cuisson, de séchage et d'élimination de l'humidité se déroule en deux étapes sur des convoyeurs parallèles. Les morceaux de tortilla sont retournés à l'autre extrémité lorsqu'ils passent au deuxième convoyeur pour atteindre le processus de rôtissage et d'élimination de l'humidité sur l'extrémité inférieure de la tortilla. À la dernière étape (convoyeur 3), de l'air froid est soufflé par le haut et le bas pour refroidir les morceaux avant qu'ils ne passent à l'étape de la friture.</span></strong></p><p style="text-align:start"><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Nombre d'étapes de four : 3.</span></strong></p><p style="text-align:start"><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Capacité de production : 200 à 500 kg.</span></strong></p><p style="text-align:start"><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Fonctionne au diesel ou au gaz LPG sur demande.</span></strong></p><p style="text-align:start"><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Matériau : acier inoxydable 304.</span></strong></p><p style="text-align:start"><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Moteur : GAMAK - TURQUIE.</span></strong></p><p style="text-align:start"><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Boîte de vitesses : VARVEL - ITALIE.</span></strong></p><p style="text-align:start"><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Brûleur : ECOFLAM - ITALIE.</span></strong></p><p style="text-align:start"><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Pièces électriques : SCHNEIDER - FRANCE et LS-S KOREA.</span></strong></p><p style="text-align:start"><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Longueur du four : 3 mètres.</span></strong></p><p style="text-align:start"><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Largeur du four : 1,5 mètre.</span></strong></p><p style="text-align:start"><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Largeur de la bande transporteuse portant des morceaux de tortilla : 1 mètre.</span></strong></p>

Dimensions

undefined
LIGNE DE PRODUCTION DE CHIPS DE TORTILLA T200 ASSISTANCE

Questions Fréquentes

Trouvez les réponses aux questions fréquemment posées sur la capacité de production, l’installation, le fonctionnement et l’assistance technique.

Qu’est-ce que ZIRVE EXTRUSION ?

ZIRVE EXTRUSION est une entreprise turque spécialisée dans la conception et la fabrication de lignes de production de chips et de snacks, ainsi que de solutions industrielles associées. Ses services comprennent l’étude du projet, la fabrication des équipements, la préparation du plan d’implantation de la ligne de production, l’installation, la mise en service, la formation des équipes d’exploitation, ainsi que l’assistance technique et la fourniture de pièces de rechange conformément au périmètre de l’offre et du contrat.

Où sont fabriquées les lignes de production ZIRVE EXTRUSION ?

Les lignes de production et les équipements ZIRVE EXTRUSION sont fabriqués en Turquie, où le siège de l’entreprise est situé à Gaziantep. Les lignes de production sont préparées pour l’exportation et l’installation sur différents marchés internationaux, conformément aux exigences électriques, énergétiques et de sécurité, ainsi qu’aux conditions d’exploitation du pays du client.

Quels types de lignes de production l’entreprise propose-t-elle ?

Le portefeuille de l’entreprise comprend une gamme complète de lignes de production pour les chips de maïs soufflé, les cônes de maïs frits ou cuits au four, les chips de pellets, les Nik Naks, le pop-corn à air chaud, les snacks fourrés, les snacks à base de légumineuses et de protéines, les chips de pommes de terre naturelles, les chips tortilla, les céréales pour petit-déjeuner et le maïs frit. L’entreprise propose également des équipements de convoyage, de friture, de séchage, d’assaisonnement et d’emballage.

Proposez-vous une usine complète clé en main ?

Oui, nous pouvons réaliser un projet d’usine complet clé en main, depuis l’étude du produit, la planification de la capacité de production et la conception de l’implantation de l’usine jusqu’à la ligne de transformation, aux systèmes de convoyage, à l’aromatisation, au conditionnement et à l’emballage, à l’installation, à la mise en service et à la formation. Le périmètre exact de la fourniture est clairement défini dans l’offre technique et commerciale.

Puis-je acheter une machine individuelle au lieu d’une ligne de production complète ?

Oui. Il est possible de fournir des machines individuelles ou des unités supplémentaires, telles que des mélangeurs, des extrudeuses, des fours, des friteuses, des filtres à huile, des convoyeurs et des systèmes d’assaisonnement. Avant la livraison, l’équipe d’ingénierie vérifie la compatibilité de l’équipement avec la ligne de production existante en termes de capacité, de dimensions, de débit et de points de raccordement.

La ligne de production peut-elle être intégrée aux machines de remplissage et d’emballage ?

Oui. Un système entièrement intégré peut être conçu pour relier toutes les étapes de production, depuis le produit en vrac jusqu’à l’emballage final, en collaboration avec les systèmes de remplissage et d’emballage de ZIRVE INTERNATIONAL. La capacité et le nombre de machines de remplissage nécessaires sont déterminés en fonction de la capacité de production de la ligne, des formats d’emballage, de la densité du produit et de la vitesse requise, afin d’assurer un flux de production continu et d’éviter que l’étape de remplissage ne devienne un goulot d’étranglement.

Réalisez-vous des projets de nouvelles usines et d’extension d’installations existantes ?

Oui. Nous pouvons étudier et planifier une usine entièrement nouvelle ou l’ajout d’une nouvelle ligne de production à une installation déjà en activité. Dans le cadre des projets d’extension, nous examinons l’espace disponible, les sources d’énergie, les flux de matériaux et de personnel, ainsi que la capacité des systèmes de conditionnement et des utilités existantes avant de valider l’implantation finale.

Comment choisir la ligne de production adaptée à mon projet ?

Le choix de la ligne de production adaptée commence par la définition des caractéristiques du produit final, et non par le nom de la machine. Il faut d’abord connaître le type de matière première, la forme souhaitée du produit et le procédé de traitement requis — friture, torréfaction ou traitement à l’air chaud — ainsi que la capacité de production visée, les heures de fonctionnement, l’espace disponible dans l’usine, les sources d’énergie et les formats d’emballage. À partir de ces informations, il est possible de recommander le modèle et la configuration d’équipements les mieux adaptés au projet.

Quelles informations sont nécessaires pour préparer une offre technique et commerciale précise ?

Afin de préparer une offre technique et commerciale précise et complète, veuillez nous fournir les informations suivantes : Nom du pays. Type de produit souhaité. Photos ou échantillons du produit. Composition des matières premières, si disponible. Capacité de production souhaitée en kilogrammes par heure. Nombre d'heures de fonctionnement. Dimensions et hauteur de l'usine. Sources d'énergie disponibles : électricité, gaz ou diesel. Poids souhaités des emballages. Niveau d'automatisation souhaité.

Quelles capacités de production sont disponibles ?

La capacité de production varie selon la famille de produits et le modèle. La gamme comprend des lignes destinées aux projets de taille moyenne, avec des capacités à partir d’environ 160–200 kg/h, des lignes industrielles pouvant atteindre 500 kg/h, ainsi que des lignes haute capacité pour chips de maïs pouvant atteindre 700 kg/h. La capacité de production finale doit être confirmée sur la page du modèle et dans l’offre technique, car elle peut varier en fonction de la recette, de la forme du produit, du taux d’humidité et des conditions d’exploitation.

La capacité de production réelle correspond-elle toujours à la capacité nominale de la ligne ?

Pas nécessairement. La capacité nominale indiquée représente une valeur de conception ou une production maximale dans des conditions spécifiques de produit et d’exploitation. La capacité de production réelle peut varier en fonction de plusieurs facteurs, notamment le type de matière première, le taux d’humidité, la densité, la forme et les dimensions du produit, le temps de séchage ou de friture, les taux d’arrêt et l’efficacité de l’opérateur. Par conséquent, les garanties de performance et de capacité sont liées au produit et aux conditions d’exploitation convenues dans le contrat.

Une seule ligne de production peut-elle fabriquer plusieurs formes ou saveurs ?

Oui, de nombreuses lignes de production permettent de modifier la forme du produit en changeant le moule ou le système de formage, tandis que la saveur peut être ajustée grâce aux paramètres de distribution et à la recette. Le nombre de formes possibles et la rapidité des changements dépendent du type de ligne de production et du produit. Certaines formes peuvent nécessiter des équipements ou des moules supplémentaires.

Pouvons-nous tester notre produit et nos matières premières avant l’achat ou l’expédition ?

Oui, des essais du produit peuvent être organisés d’un commun accord, sous réserve de la disponibilité des matières premières et des moules nécessaires. Pour obtenir des résultats précis, nous recommandons d’envoyer un échantillon des matières premières ainsi que du produit cible, ou de nous communiquer ses spécifications. Les essais pratiques constituent le meilleur moyen de déterminer la formulation appropriée, la forme, la texture et les besoins énergétiques prévus avant la validation du projet.

La ligne de production peut-elle être adaptée à un produit ou à une usine spécifique ?

Oui. Des modifications techniques soigneusement étudiées peuvent être apportées à la conception et à l’agencement de la ligne, notamment aux convoyeurs, aux moules, aux systèmes de chauffage et de séchage, aux systèmes d’ajout d’arômes, au niveau d’automatisation et aux points d’intégration avec les équipements de conditionnement. Toute modification fait l’objet d’une étude d’ingénierie spécialisée et n’est approuvée qu’après évaluation de son impact sur la sécurité, la consommation d’énergie, la qualité du produit et les exigences de maintenance.

Quelle est la différence entre une ligne de production automatique et semi-automatique ?

Une ligne de production automatique réduit les interventions manuelles, intègre les différentes étapes de production et permet de mieux contrôler le flux des matériaux. Cependant, elle nécessite un investissement initial plus important ainsi que des infrastructures et des capacités de maintenance plus développées. Une ligne semi-automatique peut être plus adaptée aux petits projets ou aux usines qui dépendent davantage de la main-d’œuvre. Le choix approprié dépend du coût de la main-d’œuvre, du volume de production, de la stabilité de la demande et du niveau de contrôle requis dans le processus de production.

Est-il possible d’augmenter la capacité de production à l’avenir ?

Une future extension peut être prévue dès la phase initiale de conception. Toutefois, la possibilité d’augmenter la capacité de production dépend du modèle des équipements et de la configuration de la ligne. Dans certains cas, il suffit d’ajouter une unité supplémentaire ou d’augmenter la capacité d’une étape spécifique du procédé. Dans d’autres cas, une étape principale — telle que l’extrudeuse, le four ou la friteuse — peut déterminer la capacité maximale de la ligne. Il est donc important de définir le plan d’extension prévu avant de valider la conception finale.

Aidez-vous à sélectionner le produit le mieux adapté au marché ?

Notre équipe peut fournir des conseils techniques sur les capacités des lignes de production, les formats disponibles et les méthodes de traitement, ainsi qu’accompagner le client dans le développement du produit et les essais de formulation. Toutefois, le choix du produit le mieux adapté au marché doit également s’appuyer sur une étude locale portant sur les prix, la concurrence, les canaux de distribution, les options d’emballage et les préférences des consommateurs.

Vous avez une autre question ?

Échangez directement avec nos équipes d’ingénierie et commerciales au sujet de votre produit, de l’agencement de votre usine ou de vos exigences de production.

Contactez notre équipe
Des questions sur le projet ? Êtes-vous intéressé par
équipement? Vous souhaitez connaître le prix ?
demande de cotation

Présence mondiale, vision internationale

Par l'intermédiaire de ses filiales de renom, Zirve Extrusion et Zirve International, le Groupe Zirve bénéficie d'une forte présence internationale grâce à sa participation active aux plus grands et prestigieux salons scientifiques et industriels spécialisés du monde. Ces engagements internationaux nous offrent un accès direct aux technologies émergentes, à l'expertise internationale et aux partenariats stratégiques avec l'industrie. Ils renforcent notre capacité à anticiper les évolutions du marché, à adopter des technologies de fabrication révolutionnaires et à rehausser sans cesse nos standards d'excellence. Notre présence internationale témoigne d'une vision claire : être reconnus parmi les fournisseurs les plus fiables au monde de solutions de production industrielle avancées. En alliant excellence technique, innovation constante, expertise mondiale et engagement sans faille envers nos clients, le Groupe Zirve fournit bien plus que des machines : il pose les fondements d'un leadership industriel durable.

DÉCOUVREZ LES EXPOSITIONS
Zirve machinery engineering

Assistance technique inégalée et partenariat à vie

Chez Zirve Group of Companies, nous ne nous contentons pas de fabriquer des lignes de production ; nous bâtissons des partenariats stratégiques à long terme, fondés sur la confiance, la performance et l’excellence. Notre engagement commence par la livraison de machines de pointe et se poursuit par des programmes de formation technique complets, conçus pour les opérateurs, les ingénieurs et les équipes de production. Ces formations spécialisées garantissent une efficacité maximale, une stabilité opérationnelle optimale et une qualité de production élevée et constante pour chaque ligne de production. Notre engagement indéfectible envers l’excellence du service après-vente nous distingue. Nous offrons un support réactif et précis, avec un souci du détail et une attention particulière, afin que chaque client bénéficie d’une assistance technique immédiate, de conseils proactifs en matière de maintenance et d’une résolution fiable des problèmes. Pour nous, la réussite de nos clients n’est pas un service supplémentaire, c’est une responsabilité fondamentale. Afin de garantir une production continue, nous maintenons une chaîne d’approvisionnement robuste en pièces détachées de haute qualité, proposées à des prix très compétitifs et disponibles en permanence. Cette préparation stratégique minimise les temps d’arrêt, accélère les cycles de maintenance et protège la performance et la valeur à long terme des investissements de nos clients.

Zirve industrial production solutions

Innovation technique sans limites

L'innovation est inscrite dans l'ADN du groupe Zirve. Dans un secteur où la technologie évolue rapidement, conserver son leadership exige un progrès constant. C'est pourquoi nos lignes de production et nos machines font l'objet d'améliorations continues.

Zirve continuous development

Développement continu et amélioration technologique quasi mensuelle

Grâce à une recherche de pointe, une ingénierie de précision et une optimisation constante, nous intégrons les dernières avancées en matière d'automatisation, de systèmes de contrôle intelligents, d'efficacité énergétique et de performance industrielle. Cette philosophie garantit que chaque solution que nous proposons répond non seulement aux exigences du marché actuel, mais est également conçue pour relever les défis de demain. Nous investissons massivement dans notre atout le plus précieux : nos collaborateurs. Grâce à une formation spécialisée rigoureuse et à un développement professionnel continu, nos ingénieurs, techniciens et experts techniques restent à la pointe de l'innovation industrielle mondiale, ce qui nous permet de fournir en permanence des solutions d'avant-garde.

AMÉLIOREZ VOTRE PRODUCTION AVEC LES MACHINES ZIRVE

we will reply as soon as possible section image

Zirve Extrussion

Nous vous répondrons dans les plus brefs délais