LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE TOTOPOS (TORTILLA CHIPS) T200
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Formas de productos disponibles

especificaciones

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Área de Instalación

100 m2

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Consumo de Energía

110 KW

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Personal Requerido

5 - 6

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Capacidad de Producción

250 Kg/H

LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE TOTOPOS (TORTILLA CHIPS) T200 | T200 tortilla chips production line is a fully automated production solution designed for manufacturing premium tortilla chips with authentic texture, uniform shape, and exceptional crunchiness.
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Flujo de producción

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DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA LÍNEA DE PRODUCCIÓN

Computer man
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Solución de producción totalmente automatizada diseñada para fabricar chips de tortilla premium con textura auténtica, forma uniforme y un crujido excepcional.

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Al integrar tecnologías avanzadas de laminado, corte, tostado, fritura y sazonado, esta línea de producción garantiza una calidad constante del producto, maximiza la eficiencia de fabricación y fortalece la competitividad en el mercado.

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La línea de producción integra un laminado preciso de la masa, un corte de alta precisión, un tostado en múltiples etapas, una fritura continua y sistemas avanzados de sazonado para ofrecer una textura uniforme, un color homogéneo y una calidad superior del producto.

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Diseñada para ofrecer fiabilidad y una calidad constante del producto, la T200 incorpora un horno de tortillas de tres etapas que controla con precisión el secado, el tostado y la reducción de humedad antes de la fritura.

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Este proceso crea la textura crujiente distintiva y la auténtica experiencia de consumo que los consumidores esperan de los chips de tortilla premium.

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Las avanzadas tecnologías de filtración de aceite y sazonado mejoran aún más la calidad del producto, al tiempo que permiten una producción eficiente y rentable.

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Los chips de tortilla se encuentran entre los productos de aperitivo más reconocidos del mundo y ofrecen a los fabricantes infinitas oportunidades para innovar en sabores y diferenciar sus marcas.

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Desde las clásicas variedades saladas y con queso hasta los sabores picantes, barbacoa y condimentos regionales, la T200 ofrece una plataforma versátil para producir una amplia gama de productos de aperitivo con un gran atractivo para los consumidores y un sólido potencial de mercado.

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DESCRIPCIÓN GENERAL DE LAS UNIDADES DE PRODUCCIÓN EN LÍNEA

<p>Diseñado de manera inteligente para transferir fácilmente los granos de pellets al interior, teniendo en cuenta las características de cada tipo. La cinta transportadora para los chips. Está hecha de acero inoxidable apto para alimentos, con un husillo dedicado a sumergir los chips y pasarlos en aceite sin problemas. Hecho en: (Acero Inoxidable 304). Sistema de Trabajo: (Diésel). Capacidad freidora: /500 / kg / 460 / litros de aceite (El Motor) : (GAMAK-TURQUÍA) (Sistema de transmisión): (VARVEL-ITALIA). Está equipada con lo siguiente: Freidora completamente aislada con una gruesa capa de fibra de vidrio de fabricación europea para ahorrar temperatura y energía. Palanca eléctrica para controlar la limpieza de la freidora al final del trabajo. Capacidad del motor: / 1500 /W. Orificio de ventilación para evaporar el vapor del aceite conectado directamente a la red de ventilación principal de fábrica. Flotador eléctrico (modelo inglés) para controlar el proceso de compensación de aceite automáticamente. Bomba rotatoria para filtrar el aceite. Capacidad de producción /20 m3/h. Industria turca. Concesión alemana. Resistencia a altas temperaturas. Mecanismo automático de limpieza de los conductos de las conexiones de aceite congelado. Orificios de descarga rápida para facilitar el proceso de lavado y limpieza. Aerotermos españoles cantidad/36/, distribuidos en grupos y aislados del aceite en tubos cerrados de acero inoxidable. Temperatura del aceite controlada mediante un temporizador de calibración automática configurado (AUTONICS-COREA DEL SUR). Reloj de temperatura adicional para protección y seguridad fabricado por AUTONICS (COREA DEL SUR). Cada tanque equipado con un calentador turco de capacidad de / 6 / kW con un reloj de control especial para calentar el aceite y compensar la freidora automáticamente. Freidora equipada con dispositivos avanzados de seguridad y protección con señalización de alarma multifunción. Pantalla equipada con un sistema de simulación del funcionamiento de las partes de la línea. Un mecanismo de ahorro programado para el funcionamiento de los calentadores eléctricos en la freidora. Todos los dispositivos de control de velocidad y accionamiento por motor de Korean LS o Schneider.</p>

<p><strong>Función: Transferir el material del extrusor al horno.</strong></p><p><strong>Hecho de: (Acero inoxidable 304) espesor 2</strong></p><p><strong>(El Motor): (GAMAK- TURQUÍA)</strong></p>

<p><strong>Es un transportador perforado con un dispositivo vibrador para limpiar los chips del aceite como filtro preliminar. Fabricado en (Acero Inoxidable 304) </strong></p><p><strong>Largo / 125 /cm </strong></p><p><strong>Ancho /60 / cm </strong></p><p><strong>Está equipado con lo siguiente: </strong></p><p><strong>Motor vibrador: cantidad /1/ </strong></p><p><strong>Depósito para aceite filtrado con mecanismo de retorno automático a la freidora.</strong></p>

<p><strong>Fabricado en (acero inoxidable 304). </strong></p><p><strong>Longitud: /250/cm. </strong></p><p><strong>Ancho: /80/cm. </strong></p><p><strong>Está equipado con: </strong></p><p><strong>Garantía de por vida de dos motores vibradores de fabricación italiana. Depósito para aceite filtrado con mecanismo de retorno automático a la freidora.</strong></p>

<p><strong>Función: Completar secado del aceite.</strong></p><p><strong>Hecho de: (Acero Inoxidable 304).</strong></p><p><strong>Largo / 225 / cm</strong></p><p><strong>Ancho / 35 /cm</strong></p><p><strong>(El motor) Motor turco de medio caballo de fuerza.</strong></p><p><strong>(Sistema de transmisión): De (VARVEL-ITALIA).</strong></p><p><strong>Depósito de recogida de aceite filtrado.</strong></p>

<p>Mejore su producción de snacks con el <strong>Sistema de Distribución de Sazonado en Seco ZIRVE FV26</strong>. Diseñado para una aplicación precisa de sazonado en polvo, proporciona un recubrimiento uniforme, reduce el desperdicio de condimentos y garantiza un sabor y una calidad del producto constantes en cada lote.</p>

<p>Consiga un sazonado uniforme y un recubrimiento consistente para una amplia variedad de snacks con el tambor industrial de sazonado Zirve SD 80. Fabricado en acero inoxidable AISI 304 de alta calidad, incorpora un sistema de volteo suave que garantiza una distribución homogénea del sazonado mientras protege la calidad del producto. Diseñado para un funcionamiento continuo, el SD 80 ofrece un rendimiento fiable y eficiente para la producción de snacks a gran escala.</p>

<p><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Función: recibir rollos de masa del cañón y comprimirlos a través de cilindros hasta un grosor de 2 a 4 mm según sea necesario, luego extenderlos en forma de rollo en el ancho de los cilindros y cortarlos en forma triangular.</span></strong></p><p><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">La cortadora se compone de: Dos cilindros de acero inoxidable 304 de aproximadamente 20 cm de diámetro. El primer cilindro está fabricado con las últimas máquinas de clasificación digital del mundo con una precisión extrema para cortar y dar forma al grano de la tortilla en su forma geométrica equilibrada.</span></strong></p><p><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">El segundo cilindro está recubierto con una capa de silicona térmica alimentaria italiana para proporcionar flexibilidad durante el proceso de compresión del cilindro principal y dar forma al grano de la tortilla.</span></strong></p><p><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">La presión entre los dos cilindros se controla de manera mecánica precisa y simple para obtener un rollo de masa uniforme con el grosor deseado.</span></strong></p>

<p><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Posición: Diseñador de equipo de ingeniería de alta precisión para recibir tortillas en su forma geométrica simétrica en su estado húmedo sin moverlas.</span></strong></p><p style="text-align:start"><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">El primer paso del horneado, secado y eliminación de la humedad se lleva a cabo en dos transportadores paralelos, donde las tortillas se voltean al otro extremo al pasar al segundo transportador para alcanzar el proceso de cocción y eliminación de la humedad en la parte inferior. En la última etapa (transportador 3), los lotes se enfrían desde arriba y desde abajo con aire frío antes de pasar a la fritura.</span></strong></p><p style="text-align:start"><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Número de etapas en el horno: 3.</span></strong></p><p style="text-align:start"><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Producción: de 200 a 500 kg.</span></strong></p><p style="text-align:start"><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Funciona con diésel o gas natural LPG bajo demanda.</span></strong></p><p style="text-align:start"><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Material: acero inoxidable 304.</span></strong></p><p style="text-align:start"><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Motor: GAMAK - TURQUÍA.</span></strong></p><p style="text-align:start"><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Caja de cambios: VARVEL - ITALIA.</span></strong></p><p style="text-align:start"><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Quemador: ECOFLAM - ITALIA.</span></strong></p><p style="text-align:start"><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Piezas eléctricas: SCHNEIDER - FRANCIA y LS-S KOREA.</span></strong></p><p style="text-align:start"><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Longitud del horno: 3 metros.</span></strong></p><p style="text-align:start"><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Ancho del horno: 1,5 metros.</span></strong></p><p style="text-align:start"><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Ancho del transportador de tortillas: 1 metro.</span></strong></p>

Dimensiones

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LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE TOTOPOS (TORTILLA CHIPS) T200 SOPORTE

Preguntas Frecuentes

Encuentre respuestas a las preguntas más frecuentes sobre capacidad de producción, instalación, funcionamiento y soporte técnico.

¿Qué es ZIRVE EXTRUSION?

ZIRVE EXTRUSION es una empresa turca especializada en el diseño y la fabricación de líneas de producción de chips y snacks, así como de soluciones industriales relacionadas. Sus servicios incluyen el estudio del proyecto, la fabricación de equipos, la preparación del diseño de la línea de producción, la instalación, la puesta en marcha, la capacitación de los equipos de operación, además del soporte técnico y el suministro de repuestos de acuerdo con el alcance de la oferta y el contrato.

¿Dónde se fabrican las líneas de producción de ZIRVE EXTRUSION?

Las líneas de producción y los equipos de ZIRVE EXTRUSION se fabrican en Turquía, donde la empresa tiene su sede en Gaziantep. Las líneas de producción se preparan para su exportación e instalación en distintos mercados internacionales, de acuerdo con los requisitos eléctricos, energéticos, de seguridad y las condiciones operativas del país del cliente.

¿Qué tipos de líneas de producción ofrece la empresa?

La cartera de la empresa incluye una amplia gama de líneas de producción para chips de maíz inflado, conos de maíz fritos u horneados, chips de pellet, Nik Naks, palomitas de maíz con aire caliente, snacks rellenos, snacks a base de legumbres y proteínas, patatas fritas naturales, chips de tortilla, cereales para el desayuno y maíz frito. La empresa también ofrece equipos de transporte, fritura, secado, sazonado y envasado.

¿Ofrecen una fábrica completa llave en mano?

Sí, podemos desarrollar un proyecto integral de fábrica llave en mano, desde el estudio del producto, la planificación de la capacidad de producción y el diseño de la distribución de la planta hasta la línea de procesamiento, los sistemas de transporte, la adición de sabores, el envasado y embalaje, la instalación, la puesta en marcha y la formación. El alcance exacto del suministro se define claramente en la propuesta técnica y comercial.

¿Puedo comprar una máquina individual en lugar de una línea de producción completa?

Sí. Se pueden suministrar máquinas individuales o unidades adicionales, como mezcladoras, extrusoras, hornos, freidoras, filtros de aceite, transportadores y sistemas de sazonado. Antes del suministro, el equipo de ingeniería revisa la compatibilidad del equipo con la línea de producción existente en cuanto a capacidad, dimensiones, caudal y puntos de conexión.

¿Se puede integrar la línea de producción con máquinas de llenado y envasado?

Sí. Se puede diseñar un sistema totalmente integrado que conecte todas las etapas de producción, desde el producto a granel hasta el envase final, en colaboración con los sistemas de llenado y envasado de ZIRVE INTERNATIONAL. La capacidad y el número de máquinas de llenado necesarias se determinan en función de la capacidad de producción de la línea, los tamaños de los envases, la densidad del producto y la velocidad requerida, garantizando un flujo de producción continuo y evitando que la etapa de llenado se convierta en un cuello de botella.

¿Realizan proyectos para nuevas fábricas y ampliaciones de instalaciones existentes?

Sí. Podemos estudiar y planificar una fábrica completamente nueva o la incorporación de una nueva línea de producción a una planta que ya está en funcionamiento. En los proyectos de ampliación, revisamos el espacio disponible, las fuentes de energía, los flujos de materiales y personal, así como la capacidad de los sistemas de envasado y de los servicios auxiliares existentes antes de aprobar la distribución final.

¿Cómo elegir la línea de producción adecuada para mi proyecto?

La elección de la línea de producción adecuada comienza por definir las especificaciones del producto final, no por el nombre de la máquina. Primero necesitamos conocer el tipo de materia prima, la forma deseada del producto y el método de procesamiento requerido — ya sea fritura, tostado o procesamiento con aire caliente — además de la capacidad de producción prevista, las horas de funcionamiento, el espacio disponible en la fábrica, las fuentes de energía y los tamaños de los envases. Con esta información, se puede recomendar el modelo y la configuración de equipos más adecuados para el proyecto.

¿Qué información se necesita para preparar una oferta técnica y comercial precisa?

Para preparar una oferta técnica y comercial precisa y completa, le rogamos que nos facilite la siguiente información: Nombre del país. Tipo de producto requerido. Fotografías o muestras del producto. Composición de las materias primas, si está disponible. Capacidad de producción requerida en kilogramos por hora. Número de horas de funcionamiento. Dimensiones y altura de la fábrica. Fuentes de energía disponibles: electricidad, gas o diésel. Pesos requeridos de los envases. Nivel de automatización requerido.

¿Qué capacidades de producción están disponibles?

La capacidad de producción varía según la familia de productos y el modelo. La gama incluye líneas para proyectos de escala media con capacidades a partir de aproximadamente 160–200 kg/h, líneas industriales de hasta 500 kg/h y líneas de alta capacidad para chips de maíz que alcanzan hasta 700 kg/h. La capacidad de producción final debe confirmarse según la página del modelo y la oferta técnica, ya que puede variar en función de la receta, la forma del producto, el contenido de humedad y las condiciones de operación.

¿La capacidad de producción real siempre coincide con la capacidad nominal de la línea?

No necesariamente. La capacidad nominal indicada representa un valor de diseño o la producción máxima bajo determinadas condiciones de producto y operación. La capacidad de producción real puede variar en función de factores como el tipo de materia prima, el contenido de humedad, la densidad, la forma y el tamaño del producto, el tiempo de secado o fritura, los períodos de parada y la eficiencia del operador. Por lo tanto, las garantías de rendimiento y capacidad están vinculadas al producto y a las condiciones operativas acordadas en el contrato.

¿Puede una sola línea de producción fabricar productos con diferentes formas o sabores?

Sí, muchas líneas de producción permiten cambiar la forma del producto mediante el cambio del molde o del sistema de conformado, mientras que el sabor puede modificarse ajustando la configuración de distribución y la receta. La cantidad de formas posibles y la rapidez del cambio dependen del tipo de línea de producción y del producto, y algunas formas pueden requerir equipos o moldes adicionales.

¿Podemos probar nuestro producto y nuestras materias primas antes de la compra o el envío?

Sí, se pueden organizar pruebas del producto previo acuerdo y según la disponibilidad de las materias primas y los moldes necesarios. Para obtener resultados precisos, recomendamos enviar una muestra de las materias primas y del producto objetivo, o proporcionar sus especificaciones. Las pruebas prácticas son la mejor manera de determinar la formulación adecuada, la forma, la textura y los requisitos energéticos previstos antes de aprobar el proyecto.

¿Se puede adaptar la línea de producción a un producto o una fábrica específicos?

Sí. Se pueden realizar modificaciones de ingeniería cuidadosamente estudiadas en el diseño y la configuración de la línea, incluidos los transportadores, los moldes, los sistemas de calentamiento y secado, los sistemas de adición de sabor, el nivel de automatización y los puntos de integración con los equipos de envasado. Cualquier modificación está sujeta a un estudio de ingeniería especializado y solo se aprueba tras evaluar su impacto en la seguridad, el consumo de energía, la calidad del producto y los requisitos de mantenimiento.

¿Cuál es la diferencia entre una línea de producción automática y una semiautomática?

Una línea de producción automática reduce la intervención manual, integra las distintas etapas de producción y facilita un control eficiente del flujo de materiales. Sin embargo, requiere una mayor inversión inicial, así como mejores instalaciones y capacidades de mantenimiento. Una línea semiautomática puede ser más adecuada para proyectos pequeños o fábricas que dependen en mayor medida de la mano de obra. La elección correcta depende del coste laboral, el volumen de producción, la estabilidad de la demanda y el nivel de control requerido en el proceso productivo.

¿Se puede aumentar la capacidad de producción en el futuro?

La ampliación futura puede planificarse desde la etapa inicial de diseño. Sin embargo, la posibilidad de aumentar la capacidad de producción depende del modelo de los equipos y de la configuración de la línea. En algunos casos, la capacidad puede incrementarse añadiendo una unidad adicional o aumentando la capacidad de una etapa específica del proceso. En otros, una etapa principal —como la extrusora, el horno o la freidora— puede determinar la capacidad máxima de la línea. Por ello, es importante definir el plan de ampliación previsto antes de aprobar el diseño final.

¿Ayudan a seleccionar el producto más adecuado para el mercado?

Nuestro equipo puede ofrecer orientación técnica sobre las capacidades de las líneas de producción, los formatos disponibles y los métodos de procesamiento, además de ayudar al cliente en el desarrollo del producto y las pruebas de formulación. Sin embargo, la selección del producto más adecuado para el mercado también debe basarse en un estudio local que abarque precios, competidores, canales de distribución, opciones de envasado y preferencias de los consumidores.

¿Tiene alguna otra pregunta?

Hable directamente con nuestros equipos de ingeniería y ventas sobre su producto, la distribución de su fábrica o sus requisitos de producción.

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Presencia global, visión internacional

A través de sus prestigiosas filiales, Zirve Extrusion y Zirve International, Zirve Group of Companies mantiene una sólida presencia internacional participando activamente en las ferias científicas e industriales más grandes y prestigiosas del mundo. Esta participación global nos brinda acceso directo a tecnologías emergentes, experiencia internacional y alianzas estratégicas con la industria. Fortalece nuestra capacidad para anticiparnos a los cambios del mercado, adoptar tecnologías de fabricación revolucionarias y elevar continuamente nuestros estándares de excelencia. Nuestra presencia internacional refleja una visión clara: ser reconocidos entre los proveedores más confiables del mundo en soluciones avanzadas de producción industrial. Al combinar excelencia en ingeniería, innovación constante, experiencia global y un compromiso inquebrantable con el cliente, Zirve Group of Companies ofrece más que maquinaria: ofrecemos la base para un liderazgo industrial sostenible.

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En Zirve Group of Companies, no solo fabricamos líneas de producción, sino que construimos alianzas estratégicas a largo plazo basadas en la confianza, el rendimiento y la excelencia. Nuestro compromiso comienza con la entrega de maquinaria de primera clase y continúa con programas integrales de capacitación técnica diseñados para operadores, ingenieros y equipos de producción. Estas sesiones de capacitación especializadas garantizan que cada línea de producción alcance la máxima eficiencia, una estabilidad operativa superior y una calidad de producción consistentemente alta. Lo que nos distingue es nuestra dedicación inquebrantable a la excelencia en el servicio posventa. Brindamos soporte altamente receptivo y detallado con una atención meticulosa, asegurando que cada cliente reciba asistencia técnica inmediata, orientación proactiva sobre mantenimiento y una resolución confiable de problemas. Para nosotros, el éxito del cliente no es un servicio adicional, es una responsabilidad fundamental. Para garantizar operaciones ininterrumpidas, mantenemos una sólida cadena de suministro de repuestos de primera calidad, ofrecidos a precios altamente competitivos con disponibilidad constante. Esta preparación estratégica minimiza el tiempo de inactividad, acelera los ciclos de mantenimiento y protege el rendimiento y el valor a largo plazo de las inversiones de nuestros clientes.

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La innovación está integrada en el ADN del Grupo de Empresas Zirve. En una industria donde la tecnología evoluciona rápidamente, mantener el liderazgo requiere un avance constante. Por esta razón, nuestras líneas de producción y maquinaria se someten a...

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Mediante investigación avanzada, ingeniería de precisión y optimización constante, integramos los últimos avances en automatización, sistemas de control inteligentes, eficiencia energética y rendimiento industrial. Esta filosofía garantiza que cada solución que ofrecemos no solo se ajuste a las demandas del mercado actual, sino que también esté diseñada para afrontar los retos del futuro. Asimismo, invertimos considerablemente en nuestro mayor activo: nuestro equipo humano. Gracias a una formación especializada rigurosa y un desarrollo profesional continuo, nuestros ingenieros, técnicos y expertos técnicos se mantienen a la vanguardia de la innovación industrial global, lo que nos permite ofrecer soluciones de última generación de forma constante.

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