LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE TORTILLA FRITAS

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DESCRIPCIÓN GENERAL DE LAS UNIDADES DE PRODUCCIÓN EN LÍNEA

FREIDORA CON ACCESORIOS | LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE TORTILLA FRITAS |

FREIDORA CON ACCESORIOS

<p>Diseñado de manera inteligente para transferir fácilmente los granos de pellets al interior, teniendo en cuenta las características de cada tipo. La cinta transportadora para los chips. Está hecha de acero inoxidable apto para alimentos, con un husillo dedicado a sumergir los chips y pasarlos en aceite sin problemas. Hecho en: (Acero Inoxidable 304). Sistema de Trabajo: (Diésel). Capacidad freidora: /500 / kg / 460 / litros de aceite (El Motor) : (GAMAK-TURQUÍA) (Sistema de transmisión): (VARVEL-ITALIA). Está equipada con lo siguiente: Freidora completamente aislada con una gruesa capa de fibra de vidrio de fabricación europea para ahorrar temperatura y energía. Palanca eléctrica para controlar la limpieza de la freidora al final del trabajo. Capacidad del motor: / 1500 /W. Orificio de ventilación para evaporar el vapor del aceite conectado directamente a la red de ventilación principal de fábrica. Flotador eléctrico (modelo inglés) para controlar el proceso de compensación de aceite automáticamente. Bomba rotatoria para filtrar el aceite. Capacidad de producción /20 m3/h. Industria turca. Concesión alemana. Resistencia a altas temperaturas. Mecanismo automático de limpieza de los conductos de las conexiones de aceite congelado. Orificios de descarga rápida para facilitar el proceso de lavado y limpieza. Aerotermos españoles cantidad/36/, distribuidos en grupos y aislados del aceite en tubos cerrados de acero inoxidable. Temperatura del aceite controlada mediante un temporizador de calibración automática configurado (AUTONICS-COREA DEL SUR). Reloj de temperatura adicional para protección y seguridad fabricado por AUTONICS (COREA DEL SUR). Cada tanque equipado con un calentador turco de capacidad de / 6 / kW con un reloj de control especial para calentar el aceite y compensar la freidora automáticamente. Freidora equipada con dispositivos avanzados de seguridad y protección con señalización de alarma multifunción. Pantalla equipada con un sistema de simulación del funcionamiento de las partes de la línea. Un mecanismo de ahorro programado para el funcionamiento de los calentadores eléctricos en la freidora. Todos los dispositivos de control de velocidad y accionamiento por motor de Korean LS o Schneider.</p>

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TRANSPORTADOR | LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE TORTILLA FRITAS |

TRANSPORTADOR

<p><strong>Función: Transferir el material del extrusor al horno.</strong></p><p><strong>Hecho de: (Acero inoxidable 304) espesor 2</strong></p><p><strong>(El Motor): (GAMAK- TURQUÍA)</strong></p>

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VIBRADOR DEL FILTRO INICIAL DE ACEITE | LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE TORTILLA FRITAS |

VIBRADOR DEL FILTRO INICIAL DE ACEITE

<p><strong>Es un transportador perforado con un dispositivo vibrador para limpiar los chips del aceite como filtro preliminar. Fabricado en (Acero Inoxidable 304) </strong></p><p><strong>Largo / 125 /cm </strong></p><p><strong>Ancho /60 / cm </strong></p><p><strong>Está equipado con lo siguiente: </strong></p><p><strong>Motor vibrador: cantidad /1/ </strong></p><p><strong>Depósito para aceite filtrado con mecanismo de retorno automático a la freidora.</strong></p>

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VIBRADOR DEL FILTRO PRINCIPAL DE ACEITE | LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE TORTILLA FRITAS |

VIBRADOR DEL FILTRO PRINCIPAL DE ACEITE

<p><strong>Fabricado en (acero inoxidable 304). </strong></p><p><strong>Longitud: /250/cm. </strong></p><p><strong>Ancho: /80/cm. </strong></p><p><strong>Está equipado con: </strong></p><p><strong>Garantía de por vida de dos motores vibradores de fabricación italiana. Depósito para aceite filtrado con mecanismo de retorno automático a la freidora.</strong></p>

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TRANSPORTADOR PERFORADO PARA FILTRADO | LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE TORTILLA FRITAS |

TRANSPORTADOR PERFORADO PARA FILTRADO

<p><strong>Función: Completar secado del aceite.</strong></p><p><strong>Hecho de: (Acero Inoxidable 304).</strong></p><p><strong>Largo / 225 / cm</strong></p><p><strong>Ancho / 35 /cm</strong></p><p><strong>(El motor) Motor turco de medio caballo de fuerza.</strong></p><p><strong>(Sistema de transmisión): De (VARVEL-ITALIA).</strong></p><p><strong>Depósito de recogida de aceite filtrado.</strong></p>

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DISPOSITIVO SABORIZANTE | LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE TORTILLA FRITAS |

DISPOSITIVO SABORIZANTE

<p><strong>Función: Pulverizar el polvo y distribuirlo completamente sobre los granos de las virutas.</strong></p><p><strong>Hecho de (acero inoxidable 304)</strong></p><p><strong>(Caja de cambios): de la empresa (VARVEL-ITALIA)</strong></p><p><strong>Está equipado con lo siguiente:</strong></p><p><strong>Máquina mezcladora de sabores, el motor es de medio caballo.</strong></p><p><strong>Hélice horizontal para alimentar el sabor en polvo al vibrador.</strong></p><p><strong>La hélice de alimentación está equipada con un inversor LS coreano para controlar la cantidad de polvo que fluye.</strong></p><p><strong>Vibrador moderno que permite ajustar y calibrar equipado con circuito electrónico, fabricado en TURCO, privilegio belga</strong></p><p><strong>El mecanismo del filtro de aire permite ajustar y calibrar</strong></p>

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TAMBOR DE CONDIMENTO | LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE TORTILLA FRITAS |

TAMBOR DE CONDIMENTO

<p><strong>Función: mezclar los granos de chips con condimentos y aceite.</strong></p><p><strong>Longitud: / 3 /m.</strong></p><p><strong>Diámetro exterior: / 85 /cm.</strong></p><p><strong>Hecho de: (acero inoxidable 304).</strong></p><p><strong>(El motor): de la empresa (GAMAK- TURQUÍA).</strong></p><p><strong>(Sistema de transmisión): de la empresa (VARVEL-ITALIA).</strong></p><p><strong>La velocidad de condimentado se controla electrónicamente mediante un inversor / 1,5 / kW. El proceso de la báscula está diseñado para evitar la acumulación y aglomeración del condimento.</strong></p><p><strong>Puede calibrar automáticamente la inclinación para controlar el tiempo de los chips que pasan dentro.</strong></p><p><strong>Está equipado con lo siguiente:</strong></p><p><strong>Un rociador de condimento, un modelo Americano avanzado que se puede calibrar.</strong></p><p><strong>Una tapa cromada en el lado de salida del material, la cual se puede abrir y cerrar para facilitar la limpieza.</strong></p>

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TORTILLA CUTTER | LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE TORTILLA FRITAS |

TORTILLA CUTTER

<p><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Función: recibir rollos de masa del cañón y comprimirlos a través de cilindros hasta un grosor de 2 a 4 mm según sea necesario, luego extenderlos en forma de rollo en el ancho de los cilindros y cortarlos en forma triangular. </span></strong></p><p><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">La cortadora se compone de: Dos cilindros de acero inoxidable 304 de aproximadamente 20 cm de diámetro. El primer cilindro está fabricado con las últimas máquinas de clasificación digital del mundo con una precisión extrema para cortar y dar forma al grano de la tortilla en su forma geométrica equilibrada.</span></strong></p><p><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);"> El segundo cilindro está recubierto con una capa de silicona térmica alimentaria italiana para proporcionar flexibilidad durante el proceso de compresión del cilindro principal y dar forma al grano de la tortilla.</span></strong></p><p><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);"> La presión entre los dos cilindros se controla de manera mecánica precisa y simple para obtener un rollo de masa uniforme con el grosor deseado.</span></strong></p>

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HORNO PARA TORTILLAS | LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE TORTILLA FRITAS |

HORNO PARA TORTILLAS

<p><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Posición: Diseñador de equipo de ingeniería de alta precisión para recibir tortillas en su forma geométrica simétrica en su estado húmedo sin moverlas.</span></strong></p><p style="text-align:start"><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">El primer paso del horneado, secado y eliminación de la humedad se lleva a cabo en dos transportadores paralelos, donde las tortillas se voltean al otro extremo al pasar al segundo transportador para alcanzar el proceso de cocción y eliminación de la humedad en la parte inferior. En la última etapa (transportador 3), los lotes se enfrían desde arriba y desde abajo con aire frío antes de pasar a la fritura.</span></strong></p><p style="text-align:start"><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Número de etapas en el horno: 3.</span></strong></p><p style="text-align:start"><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Producción: de 200 a 500 kg.</span></strong></p><p style="text-align:start"><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Funciona con diésel o gas natural LPG bajo demanda.</span></strong></p><p style="text-align:start"><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Material: acero inoxidable 304.</span></strong></p><p style="text-align:start"><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Motor: GAMAK - TURQUÍA.</span></strong></p><p style="text-align:start"><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Caja de cambios: VARVEL - ITALIA.</span></strong></p><p style="text-align:start"><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Quemador: ECOFLAM - ITALIA.</span></strong></p><p style="text-align:start"><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Piezas eléctricas: SCHNEIDER - FRANCIA y LS-S KOREA.</span></strong></p><p style="text-align:start"><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Longitud del horno: 3 metros.</span></strong></p><p style="text-align:start"><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Ancho del horno: 1,5 metros.</span></strong></p><p style="text-align:start"><strong><span style="color:rgb(55, 65, 81);">Ancho del transportador de tortillas: 1 metro.</span></strong></p>

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