Función: mezclar aceite y condimentos y rociarlo con la bomba. La capacidad de cada mezcladora es /200/ kg. Hecho de: (acero inoxidable 304). (El motor): (GAMAK-TURQUÍA). (Sistema de transmisión): (VARVEL-ITALIA). Forma: Depósito cilíndrico cóncavo para facilitar la limpieza. Está equipado con lo siguiente: Doble camisa para calentamiento indirecto. Reloj de calor para controlar la temperatura del agua caliente en licuadoras. Las mezcladoras están instaladas sobre una base sólida de (Acero Inoxidable 304). Indicador de nivel de agua caliente en el interior. Está equipado con ruedas para facilitar el movimiento y la limpieza. El piso de la mezcladora de aceite está diseñada en forma cóncava para facilitar la limpieza.
