Fonksiyon: yağ ve aromayı karıştırıp pompa ile püskürtmek Her bir mikserin kapasitesi /200/ kg'dır. (Paslanmaz Çelik 304)'ten Yapılmıştır ( Motor ) (GAMAK-TÜRKİYE) (DİŞLİ KUTUSU) ( VARVEL-İTALYA) Şekil: Kolay temizlik için içbükey silindirik tank Aşağıdakilerle donatılmıştır: Dolaylı ısıtma için çift kapak. Karıştırıcılarda sıcak su sıcaklığını kontrol etmek için ısı saati. Mikserler (Paslanmaz Çelik 304) İçi sıcak su seviye göstergesinden oluşan sağlam bir taban üzerine kuruludur. Kolay hareket ve temizlik için tekerleklerle donatılmıştır. Yağ karıştırıcı tabanı, kolay temizlik için içbükey olarak tasarlanmıştır.