Çift vidalı ekstrüder (spiral) Fransız modeli. Her türlü un ve kabuğu çıkarılmış tane (mısır unu, buğday unu, yulaf unu..... vb.) üzerinde çalışmak üzere donanımlı Ana motor (TÜRKİYE GAMAK) firmasına aittir, 40 hp kapasiteli 900 rpm Hızlı kraker ile donatılmıştır 7/24 sürekli çalışmanın basınçlarını taşıyan kutu Motor ve ekstrüderi bağlama işlemi bir grup tarafından yapılmıştır Huniden yapılmış dört parçadan oluşur Gelişmiş ve modern bir dişli takımı soğutma sistemi ile donatılmış En son metallerden yapılmış spirallerle donatılmış ve en son vakum fırınlarında işlenir. Ekstrüdere girmeden önce karışımın stabilitesini korumak için karıştırıcılı bir ana besleme tankı ile donatılmış, özel sıcaklık saatleri aracılığıyla her grubu sabit bir şekilde kontrol etme imkanı ile ekstrüder için üç ısıtma aşaması ile donatılmıştır. Salyangoz besleme ve hızı kontrol eden bir yazılım mekanizması ile besleme (beygir gücü) ile donatılmıştır Gıda kromundan 304 bağımsız elektrik panosu Schneider'den tüm devre kesiciler, anahtarlar ve termal korumalar (DELTA) şirketinden kontrol ve tahrik motorları İzlemek için saatler ile donatılmıştır frekans, akım ve hertz Dış yapı, şeklin şıklığını ve temizlik kolaylığını korumak için 30 C gıda kromu tabakası ile kaplanmıştır.
