PATATES CİPSİ ÜRETİM HATTI PC300

6639
zirve international

zirve international

zirve international

undefined
undefined
undefined

mevcut ürün şekilleri

video

Zirve International'ın en yeni üretim hattı, PC300 model doğal patates cipsi üretim hattıdır.

özellikler

zirve international
PERSONEL

10 KİŞİ

zirve international
GÜÇ

150 Kw

zirve international
ALAN

250 METREKARE

zirve international
KAPASİTE

300 Kg

null
PATATES CİPSİ ÜRETİM HATTI PC300 |
TİCARİ TEKLİF ALMAK İSTER MİSİNİZ?

HAT ÜRETİM ÜNİTELERİNE GENEL BAKIŞ

<p><strong>Malzeme: (Paslanmaz Çelik 304), </strong></p><p><strong>kalınlık 2 mm</strong></p><p><strong>Kapasite yaklaşık 500 kg doğal patates Yüklemesi kolay, </strong></p><p><strong>boş ve temiz olacak şekilde tasarlanmıştır</strong></p>

<p><strong>Görevi Patatesleri toplama tankından temizleme ünitesine aktarmaktır. </strong></p><p><strong>(Paslanmaz Çelik 304) /2mm/'den kalınlığında yapılmıştır. </strong></p><p><strong>(Motor) (GAMAK-TÜRKİYE)</strong></p><p><strong> (VARVEL – İTALYA) ş (dişli kutusu)</strong></p>

<p><strong>üretim: (Paslanmaz Çelik 304)</strong></p><p><strong>( Motor ) : (GAMAK- TÜRKİYE) </strong></p><p><strong>Patatesler sırayla yaklaşık 1 metre çapında silindirden geçer Dairesel bir şekilde yerleştirilmiş çubuklardan toz çıkarılır. Döküntüler ve kirler bu noktada kuru bir şekilde uzaklaştırılır.</strong></p><p><strong>Silindir, toz toplandığında boşaltılabilecek bir tankla donatılmıştır.</strong></p>

<p><strong>(Paslanmaz Çelikten 304) yapılmıştır</strong></p><p><strong> ( Motor ) : (GAMAK- TÜRKİYE) </strong></p><p><strong>görevi : patatesleri temizleme ünitesinden soyucuya aktarma,</strong></p><p><strong> toplama tankı ve dikey helezon içeren bir tüpten oluşur</strong></p>

<p><strong>(Paslanmaz çelik 304) yapılmış</strong></p><p><strong> ( Motor ) : GAMAK-TÜRKİYE firmasından)</strong></p><p><strong>Görevi patatesleri soymak ve dekorasyon ve tozu kalıcı olarak ortadan kaldırmaktır. Soyma, son temizliği sağlamak için su akışıyla yapılır.</strong></p><p><strong>Soyucu, iyi bir soymayı garanti etmek için içeriden yüksek kalitede zımpara kağıdı ile kaplanmış (paslanmaz çelik 304) yapılmıştır.</strong></p><p><strong>Kalibre edilmiş bir ağırlık kapısı ile donatılmış, belirli bir ağırlığa ulaşıldığında yükün skalere boşaltılması için açılır. Soyucu kapasitesi saatte 1000kg</strong></p>

<p><strong>Üç metre uzunluğundaki makinede patatesler yığınlar halinde boşaltıldığında üzerinden geçerken ters çevrilir. Bu, hasarlı çekirdeklerin ve artık ölçeklerin çıkarılmasına izin verir, bu da ürünün kalitesini garanti eder. son ürün Makine, patateslerin yatay olarak hareket ettirilmesine ve aynı zamanda kalite kontrol sürecine yardımcı olan patateslerin döndürülmesine izin veren döner silindirlerle donatılmıştır.</strong></p>

<p><strong>Üretim: (Paslanmaz Çelik 304)</strong></p><p><strong> ( Motor ) : (GAMAK- TÜRKİYE)</strong></p><p><strong> patatesleri kontrol işlemi makinesinden dilimleyiciye aktarmaktır.</strong></p><p><strong> Toplama tankı ve dikey vida içeren bir tüpten oluşur</strong></p>

<p><strong>Malzeme (paslanmaz çelik 304)</strong></p><p><strong>Kapasite yaklaşık 500 kg doğal patates.</strong></p><p><strong>Toplam uzunluk 250CM İngiliz modeli</strong></p><p><strong>Genişlik (80cm)</strong></p><p><strong>Vibratör ana filtre sağlayıcısı 2 adet vibratör motoru ile İtalyan sanayisine toplam elektrik gücü ile 0,75 kilovat380 volt 50 hz ömür garantilidir.</strong></p>

<p><strong>Patatesleri istenilen şekillerde kesmek görevi</strong></p><p><strong>Menşei Belçika: FAM</strong></p><p><strong>Ana temel dilimleyicinin ağırlığı 125 kg Üretim kapasitesi (Kesilen fasulyenin şekillerine göre)</strong></p><p><strong>Motor gücü (1,50 kw, 2 saat)</strong></p><p><strong>Şekiller ve boyutlar: düz kesim veya buruşuk parça, v şeklinde kesilmiş, dilim kalınlığı 1,80 mm, 2,50 mm, 3,20 mm ve Julian dilim kalınlığını 2,40 mm 480 mm'den yapıştırıyor</strong></p>

<p><strong>(Model ) : şirketten (KIRMKO –HOLLANDA)</strong></p><p><strong>Kızartma tavası: kızartma tavası ve aksesuar parçalarından oluşur</strong></p><p><strong>Kızartma tavası: iyi kalite paslanmaz çelikten yapılmış metal havza, kızartma yağı ile doldurulmuştur</strong></p><p><strong>Havzanın içindeki birkaç aşamadan ve taşıma bandından oluşur -</strong></p><p><strong>kolay olmasını sağlayacak şekilde arka arkaya düzenlenmiştir.</strong></p><p><strong>patates dilimlerinin geçişini sağlamak ve ideal kızartma süresini sağlamak</strong></p><p><strong>Tüm saptırma plakaları ve taşıma bantları tamamen gıda kromundan yapılmıştır.</strong></p><p><strong>Talaşlar ve yağ, manşetler aracılığıyla birkaç aşamada hareket ettirilir</strong></p><p><strong>Yetkinliklerle mobilizasyonun ilk aşaması</strong></p><p><strong>Avuç içi ile ikinci karıştırma aşaması</strong></p><p><strong>Yatay kayış tahrik aşaması</strong></p><p><strong>Yükselen kayış tahrik aşaması</strong></p><p><strong>En iyi sonuçları elde etmek için her aşamadaki motorların hızı uygunsuz bir şekilde kontrol edilir</strong></p><p><strong>Fritözdeki krankların çalışma ve döndürme hızını hızlandırarak veya yavaşlatarak</strong></p><p><strong>Isı kaybı olmamasını sağlamak için kızartma tavası her taraftan bir yalıtım kartıyla tamamen yalıtılmıştır</strong></p><p><strong>Isıyı korumak için 10 cm kalınlığında cam elyafı sağlanmıştır</strong></p><p><strong>Her biri fritözün yağ besleme ağına bağlı iki silindir tankından oluşur.</strong></p><p><strong>Ağ pompalama telafisi ve kızartma yağının depolanması</strong></p><p><strong>Yağ, işin başlangıcında iki tanktan kızartma tavasına pompalanır ve kızartma işlemi sırasında son yağ, bir ağ üzerinden otomatik olarak telafi edilir.</strong></p><p><strong>Kızartmaların yüksek yağ seviyesi sensörü içerdiği durumlarda elektrik yanıp söner ve yağ seviyesi etkin seviyenin altına düştüğünde, yağ sıcaklığının korunması için yağ otomatik ve kademeli olarak pompalanır, iş bittiğinde yağ depolama tanklarına geri döner ve aynı pompalama ağını atar ve karter temizlenir.</strong></p><p><strong>Kızartma sırasında doğal yağı pompalamak ve dolaştırmak için ağ</strong></p><p><strong>Kızartma işlemi sırasında, kızartma tavasında yağ giriş ve çıkış delikleri bulunduğunda, yağ bir boru ağı ve önceki ağa bağlı bir pompa aracılığıyla pompalanır.</strong></p><p><strong>Ağı, yağ toplayıcıların kızartma tavasına giden bir giriş ve çıkış borusundan, bir pompadan ve ısıtma borusunun içine uzanan ince borulardan oluşan bir ağdan oluşur; ısı devresi bağlanır ve mineral ısıtma yağı ile uzatılır.</strong></p><p><strong>Petrol bu ağ üzerinden iki ana nedenden dolayı pompalanır:</strong></p><p><strong>Öncelikle patateslerin kızartma işlemi sırasında hareket etmesini sağlamak için bir yağ kanalı sabitleyin.</strong></p><p><strong>İkincisi: yağın gerekli sıcaklığa ısıtılmasını sağlamak için yağın ısıtılmasını sağlamak için ısı değişimine doğal kızartma yağının girişini ve varlığını güvence altına almak.</strong></p><p><strong>Bu ağdaki yağın pompalanması ve sirküle edilmesi işlemi, kızartma işlemi sırasında devam eden bir işlemdir.</strong></p>

<p><strong>(Paslanmaz Çelikten 304) yapılmıştır</strong></p><p><strong>( Motor ) : ( GAMAK- TÜRKİYE)</strong></p><p><strong>Yüksek buhar basıncı uygulandığında (İsveç modeli) Amaç patateslerden nişastayı (patates ağartma) çekmektir. </strong></p><p><strong>Cihaz, 120 su buharı uygulanan bir sıcaklıkta su içeren bir tanka daldırılmış konveyör banttır. </strong></p><p><strong>Makinanın son sektörö, kalan nişastayı yıkamak için tanelerin soğuk suya maruz bırakıldığı yıkama ünitesidir.</strong></p><p><strong> Daha sonra sudan kurtulmak için hava kurutma ünitesi patates dilimlerini kızartmaya hazırlamak için. Buhar harici bir kazandan sağlanır</strong></p>

<p><strong>Yapılışı: (Paslanmaz Çelik 304)</strong></p><p><strong>görevi patatesleri inceleme proses makinesinden dilimleyiciye aktarmaktır.</strong></p><p><strong>Toplama tankı ve dikey salyangoz içeren bir tüpten oluşur Fritöz, kızartma yağı ve oluşan su buharı için bir buhar ekstraksiyon sistemi ile donatılmıştır. Bu, biri fritözün ön bölümünde ve diğeri arka bölümde olmak üzere iki baca aracılığıyla yapılır. baca</strong></p><p><strong>Fritözden buharın çekilmesi için hava tozunu sağlayacak özel bir giriş türbini içerir Bacalar harici havalandırma sistemine bağlanabilir - Yağ filtreleme sistemi:</strong></p><p><strong>- Doğal kızartma yağı, kızartma teknesi dışındaki yağın tek bir kapta toplandığı ve yağ filtre cihazına döküldüğü yenilikçi bir yöntemle, kızartma işleminden kaynaklanan yabancı maddelerden filtrelenir.</strong></p><p><strong> Yağ filtresi cihazı iki ana parçadan oluşur:</strong></p><p><strong>Birincisi birkaç aşamalı böcek tuzakları, ikincisi ise yabancı maddeleri yağ filtresinin dışına otomatik olarak aktaran hareketli bir metal kayıştır.</strong></p><p><strong>Süzüldükten sonra yağ fritöze geri gönderilir.</strong></p><p><strong>Yağ filtreleme işlemi kızartma işlemi sırasında durmadan sürekli devam eden bir işlemdir Elektrik kontrol paneli fritöz ve tüm aksesuarları fritözden bağımsız olarak kontrol edilen paneldir panelin doğası gereği dokunmatik ekran kontrolü ve kaydedilebilir bir yazılım sistemi gerekmektedir Hammaddelerin fritöz içerisinde tambur motorları ve taşıma bantlarının hızı kontrol edilerek kızartma süresi artırılır veya azaltılır.</strong></p><p><strong>Kızartma tavalarının ve tankların boşaltılması ve doldurulması, tanklarda ve kızartma tavasında bulunan sensörlerin varlığıyla otomatik olarak kontrol edilir.</strong></p><p><strong>Kızartma sırasında yağ seviye sensörünün varlığı sayesinde yağ, tavada azaldığında otomatik olarak telafi edilir.</strong></p><p><strong> Optimum akış hızı sağlamak için yağ akışının basıncı ve hızı, yağ pompalama ve sirkülasyon ağında toplanır.</strong></p><p><strong>Kontrol paneli, uygun ısıtmayı sağlamak ve kızartma tavası boyunca yağ sıcaklığının homojenliğini sağlamak için kızartma tavası boyunca sıcaklık sensörlerine bağlanır ve ısıdan belirlenerek gerekli ısı yükü değiştirilir.</strong></p><p><strong> fritöz kapağının kaldırılması ve indirilmesi, kontrol paneline bağlı sensörler ile hidrolik basınç dağıtıcısı tarafından eşit şekilde kontrol edilir.</strong></p><p><strong> Yağ filtresi titreşimi Toplam uzunluk 300 cm İngiliz modeli görüntüleme oranı 80 cm Filtre vibratörü aşağıdakilerle birlikte sağlanır:</strong></p><p><strong>Toplam elektrik gücü ömür garantisine sahip iki adet İtalyan yapımı titreşimli motorla donatılmıştır. Kızartma havuzunun toplam kapasitesine otomatik geri dönüş mekanizmalı, filtrelenmiş yağ arıtma tankı.</strong></p>

<p><strong>Fonksiyon: Tozu püskürtmek ve tamamen talaş taneleri üzerine dağıtmak</strong></p><p><strong>(Paslanmaz Çelik 304) yapılmış</strong></p><p><strong>(Şanzıman) :şirketten (VARVEL-İTALYA)</strong></p><p><strong>Aşağıdakilerle donatılmıştır:</strong></p><p><strong>lezzet karıştırma makinesi, motor yarım attır</strong></p><p><strong>Aroma tozunu vibratöre beslemek için yatay helezon</strong></p><p><strong>Besleme helezonu, akan tozun miktarını kontrol etmek için bir Kore LS invertörü ile donatılmıştır</strong></p><p><strong>Modern Vibratör, elektronik devre ile donatılmış, ayarlama ve kalibre imkanı sağlayan, TÜRK yapımı, Belçika ayrıcalığı</strong></p><p><strong>Hava filtresi mekanizması ayarlamayı ve kalibre etmeyi sağlar</strong></p>

<p><strong>Yapıldığı malzeme: (304 paslanmaz çelik)</strong></p><p><strong>Motor: GAMAK-Türkiye'den</strong></p><p><strong>Şanzıman: VARVEL-İTALYA şirketinden</strong></p><p><strong>Yıkama ve temizlik için suya dayanıklı olacak şekilde tasarlanmıştır.</strong></p><p><strong>Saman gıda sınıfı poliamidden yapılmıştır</strong></p>

<h6 style="text-align:start"><strong>Fonksiyon: Cips tanelerini lezzet ve yağ ile karıştırma</strong></h6><p style="text-align:start"><strong>Uzunluk: /3/ m</strong></p><p style="text-align:start"><strong>Dış çap /85/ cm.</strong></p><p style="text-align:start"><strong>(Paslanmaz Çelik 304) malzemeden yapılmıştır.</strong></p><p style="text-align:start"><strong>(Motor): (GAMAK-TÜRKİYE) şirketinden.</strong></p><p style="text-align:start"><strong>(Vites Kutusu): (VARVEL-İTALYA) şirketinden.</strong></p><p style="text-align:start"><strong>Baharatlama hızı, bir invertörle elektronik olarak kontrol edilir /1.5/ kW - LS marka. Terbiye işlemi, lezzetin birikmesini ve yapışmasını önlemek amacıyla tasarlanmıştır.</strong></p><p style="text-align:start"><strong>Eğimi otomatik olarak kalibre edebilir ve içeride geçen cipsin zamanını kontrol etmek için eğimi kontrol edebilir.</strong></p><p style="text-align:start"><strong>Aşağıdaki donanımlarla donatılmıştır:</strong></p><p><strong>Ayarlanabilir olan gelişmiş bir Amerikan modeli lezzet püskürtücüsü ile donatılmıştır.</strong></p><p><strong>Malzemenin çıkış tarafındaki krom kapak; temizlik için kolayca açılıp kapatılabilir.</strong></p><p><strong>Malzemenin çıkış tarafındaki krom kapak; temizlik için kolayca açılıp kapatılabilir.</strong></p>

Boyutlar

PATATES CİPSİ ÜRETİM HATTI PC300
Proje hakkında sorularınız mı var? İlgileniyor musun
teçhizat? Fiyatını öğrenmek ister misiniz?
teklif iste

Zirve Extrussion

En kısa sürede cevap vereceğiz