Günümüzde tüketiciler, sadece lezzetten daha fazlasını sunan atıştırmalıklar arıyor. Yüksek proteinli ve bitki bazlı ürünler, küresel atıştırmalık pazarında en hızlı büyüyen segmentlerden biri haline geldi. LPH 500, üreticilerin modern beslenme trendleriyle uyumlu ürünler geliştirmelerini ve aynı zamanda mükemmel duyusal çekiciliği korumalarını sağlar.
LPH 500 BAKLAGİL VE PROTEİN ATIŞTIRMALIKLARI ÜRETİM HATTI
826
mevcut ürün şekilleri
özellikler
Güç tüketimi
124 kW
Gerekli Personel Sayısı
4-5 Operatör
Kurulum Alanı
200 m²
İşleme Teknolojisi
Ekstrüzyon, Kurutma, Kavurma ve Baharatlama
TİCARİ TEKLİF ALMAK İSTER MİSİNİZ?
Üretim Akışı
Artan Tüketici Talebini Karşılayın
Sürdürülebilir Protein Çözümleri
Baklagil bazlı atıştırmalıklar, geleneksel protein kaynaklarına çevreye duyarlı bir alternatif sunar. LPH 500'de üretilen ürünler, bitki bazlı içeriklerin kullanımıyla sürdürülebilirlik hedeflerini desteklerken güçlü besin değerleri de sunar.
Uzun Raf Ömrü
Ekstrüzyon ve kurutma işlemi, mükemmel raf ömrüne sahip ürünler oluşturmaya yardımcı olur, israfı azaltır ve yerel ve uluslararası pazarlarda dağıtımı kolaylaştırır.
Tutarlı Ürün Kalitesi
Gelişmiş proses kontrolü, her partide güvenilir üretim performansı, tutarlı doku ve tekrarlanabilir ürün kalitesi sağlar.
Üretim Esnekliği
Aşağıdakiler de dahil olmak üzere çok çeşitli formülasyonlar için uygundur: Nohut, mercimek, bezelye, fasulye ve tahıl karışımları
LPH 500 üretim hattı aşağıdaki ürünlerin üretimi için idealdir
Proteinli atıştırmalık peletler Baklagil bazlı çıtır atıştırmalıklar Bitki bazlı proteinli atıştırmalıklar Fonksiyonel atıştırmalık ürünler Yüksek proteinli ekstrüde atıştırmalıklar Sağlıklı tahıl ve baklagil bazlı atıştırmalıklar Sağlıklı Malzemeleri Kârlı Ürünlere Dönüştürme
HAT ÜRETİM ÜNİTELERİNE GENEL BAKIŞ
<p><strong>304 paslanmaz çelikten yapılmış vidalı konveyördür.</strong></p><p><strong>Yükseklik: 300 cm.</strong></p><p><strong>Hazne 75 kg kapasiteye sahiptir ve bir kapak ve su doldurma deliği ile donatılmıştır.</strong></p><p><strong>1 beygir gücünde bir ana motor ve Varvel'den bir İtalyan dişli kutusu ile donatılmıştır.</strong></p><p><strong>Un karışımının homojenliğini korumak için 1 beygir gücünde malzeme karıştırıcı motoru ve Varvel İtalyan dişli kutusu ile donatılmıştır.</strong></p><p><strong>Vidaya ve kapatma sepetine kolay erişim için temizleme açıklıkları ile donatılmıştır (ABD Gıda ve İlaç İdaresi spesifikasyonlarına uygun olarak).</strong></p><p><strong>Güvenlik sensörlü bir alt boşaltma ve temizleme açıklığı ile donatılmıştır.</strong></p>
<h6 style="text-align:start"><strong>Çift Vidalı Ekstrüzyon Makinesi Fransız Modeli</strong></h6><p style="text-align:start"><strong>Tüm un ve irmik türleriyle çalışmak üzere donatılmıştır (mısır unu, buğday unu, yulaf unu vb.).</strong></p><p style="text-align:start"><strong>Ana motor, GAMAK-TÜRKİYE şirketinden</strong></p><p style="text-align:start"><strong>Sürekli çalışmanın baskısına dayanabilen bir dişli kutusu ile donatılmıştır, 24/7.</strong></p><p style="text-align:start"><strong>Motor ile ekstrüzyon arasındaki bağlantı işlemi, dört aşamadan oluşan bir flanşlar grubu tarafından yapılır.</strong></p><p style="text-align:start"><strong>Gelişmiş ve modern bir dişli kutusu soğutma sistemi ile donatılmıştır.</strong></p><p style="text-align:start"><strong>En yeni metallerden yapılmış ve en son vakum fırınlarında işlenmiş vidalar ile donatılmıştır.</strong></p><p style="text-align:start"><strong>Her grup sıcaklığı özel sıcaklık saatleri aracılığıyla istikrarlı bir şekilde kontrol etme olanağı sunan üç aşamalı ekstrüzyon ısıtma sistemine sahiptir.</strong></p><p style="text-align:start"><strong>Ekstrüzyona girmeden önce karışımın stabilitesini sağlamak için bir karıştırıcıyla donatılmış ana besleme tankına sahiptir.</strong></p><p style="text-align:start"><strong>Hızı kontrol etmek için bir yazılım mekanizması ile donatılmış bir besleme spiraline sahiptir (1 beygir gücü kapasitesinde).</strong></p><p style="text-align:start"><strong>Elektrik panosu, gıda kalitesinde krom 304 malzemeden yapılmış bağımsız bir paneldir.</strong></p><p style="text-align:start"><strong>Tüm devre kesiciler, anahtarlar ve termal koruyucular Schneider markasından gelmektedir.</strong></p><p style="text-align:start"><strong>LS-KOREA'dan invertörleri ve sürücü motorları kontrol etmek için donatılmıştır.</strong></p><p style="text-align:start"><strong>Frekansı, akımı ve hertz'leri izlemek için saatlere sahiptir.</strong></p><p style="text-align:start"><strong>Dış yapısı, formun zarafetini korumak ve temizliği kolaylaştırmak için gıda kalitesinde krom 30 C tabakası ile kaplanmıştır.</strong></p>
<h6 style="text-align:start"><strong>Fonksiyon: Cips tanelerini tamamen kavurmak ve kurulamak - Amerikan sıcak hava sistemi - American Extrusion</strong></h6><p style="text-align:start"><strong>Üç seviyeli kat sistemine (kavurma ve ızgara) sahip, bazı Cips mısır taneleri ekstrüzeri geçerken yüksek nem gerektirir, bu da kurulama ve kavurma için yüksek kaliteli bir fırın gerektirir.</strong></p><p style="text-align:start"><strong>Üretim kapasitesi (200) ile / 500 / kg arasındadır.</strong></p><p style="text-align:start"><strong>Dizel veya talebe bağlı olarak doğal gaz LPG ile çalışır.</strong></p><p style="text-align:start"><strong>(Motor): (GAMAK-TÜRKİYE) şirketinden.</strong></p><p style="text-align:start"><strong>(Vites Kutusu): (VARVEL-İTALYA) şirketinden.</strong></p><p style="text-align:start"><strong>(Elektrik Parçaları): (SCHNEIDER-FRANSA) (LS-GÜNEY KORE)</strong></p><p style="text-align:start"><strong>(Yanıcı): (ECOFLAM-İTALYA)</strong></p><p style="text-align:start"><strong>Fırın uzunluğu / 5 / m'dir.</strong></p><p style="text-align:start"><strong>Fırın genişliği / 1.5 / m'dir.</strong></p><p style="text-align:start"><strong>Cips parçalarını taşıyan konveyör hattının genişliği / 1 / m'dir.</strong></p><p style="text-align:start"><strong>Fırın, her taraftan / 12 / cm kalınlığında cam elyaf tabakası ile tamamen yalıtılmıştır.</strong></p><p style="text-align:start"><strong>Aşağıdaki donanımlarla donatılmıştır:</strong></p><p style="text-align:start"><strong>Cips parçalarını taşıyan örgüyü temizleme mekanizması.</strong></p><p style="text-align:start"><strong>(LS – GÜNEY KORE) (inverter) ile cips parçalarını taşıyan örgünün hızını kontrol etmek.</strong></p><p style="text-align:start"><strong>Otomatik ısı ve programlanabilir termometreler /-2/ termometre.</strong></p><p style="text-align:start"><strong>Bakım için sökülebilen ve monte edilebilen entegre ısı odası. (Paslanmaz Çelik 304) ve 800 dereceye kadar dayanabilen çelikten yapılmıştır.</strong></p><p style="text-align:start"><strong>Üstten ve alttan hava dağıtma mekanizması, yan taraflardan dönen mekanizma.</strong></p><p style="text-align:start"><strong>3 hp motorlu sıcak hava pompası fanı - mükemmel İtalyan veya Türk endüstrisi.</strong></p><p style="text-align:start"><strong>3 hp motorlu emiş ve hava dolaşım fanı - Mükemmel İtalyan veya Türk endüstrisi.</strong></p><p style="text-align:start"><strong>Sökülebilen ve temizleme için monte edilebilen ayrı bir kontrol paneli.</strong></p><p style="text-align:start"><strong>Sıcak hava pompası fanlarının dönüşü, Koreli LS invertörü tarafından kontrol edilir ve dolaştırılır.</strong></p>
<p><strong>Fonksiyon: Malzemeyi Ekstrüderden fırına</strong></p><p><strong>aktarma (Paslanmaz Çelik 304) kalınlık 2</strong></p><p><strong>(Motor): (GAMAK- TÜRKİYE)</strong></p>
<h6 style="text-align:start"><strong>Fonksiyon: Cips tanelerini lezzet ve yağ ile karıştırma</strong></h6><p style="text-align:start"><strong>Uzunluk: /3/ m</strong></p><p style="text-align:start"><strong>Dış çap /85/ cm.</strong></p><p style="text-align:start"><strong>(Paslanmaz Çelik 304) malzemeden yapılmıştır.</strong></p><p style="text-align:start"><strong>(Motor): (GAMAK-TÜRKİYE) şirketinden.</strong></p><p style="text-align:start"><strong>(Vites Kutusu): (VARVEL-İTALYA) şirketinden.</strong></p><p style="text-align:start"><strong>Baharatlama hızı, bir invertörle elektronik olarak kontrol edilir /1.5/ kW - LS marka. Terbiye işlemi, lezzetin birikmesini ve yapışmasını önlemek amacıyla tasarlanmıştır.</strong></p><p style="text-align:start"><strong>Eğimi otomatik olarak kalibre edebilir ve içeride geçen cipsin zamanını kontrol etmek için eğimi kontrol edebilir.</strong></p><p style="text-align:start"><strong>Aşağıdaki donanımlarla donatılmıştır:</strong></p><p><strong>Ayarlanabilir olan gelişmiş bir Amerikan modeli lezzet püskürtücüsü ile donatılmıştır.</strong></p><p><strong>Malzemenin çıkış tarafındaki krom kapak; temizlik için kolayca açılıp kapatılabilir.</strong></p><p><strong>Malzemenin çıkış tarafındaki krom kapak; temizlik için kolayca açılıp kapatılabilir.</strong></p>
<p><strong>Fonksiyon: Karıştırıcılardan yağı ve aromayı emmek ve bunları aroma makinesine pompalamak</strong></p><p><strong>AMERİKAN MODELİ:</strong></p><p><strong>Yapılışı: (Paslanmaz Çelik 304)</strong></p><p><strong>(Şanzıman) : (VARVEL-İTALYA)</strong></p><p><strong>Aşağıdakilerle donatılmıştır</strong></p><p><strong>(Entegre Şanzıman Motoru) katı Avrupa alüminyumundan yapılmış bir pompaya bağlanır.</strong></p><p><strong>Bağlantı, kolay bakım ve temizlik için kauçuk kaplin ile yapılır.</strong></p><p><strong>Silikon gıda hortumu – İspanya'da üretilmiştir.</strong></p><p><strong>Aroma veya tat miktarı kontrol paneli ve invertör tarafından elektronik olarak kontrol edilir (LS -KOREA)</strong></p><p><strong>Tekerlekler ve Taşıyıcı platform (Paslanmaz Çelik 304)'ten yapılmıştır.</strong></p>
<p><strong>Fonksiyon: yağı ve aromayı karıştırmak ve pompayla püskürtmek</strong></p><p><strong>Her bir mikserin kapasitesi /200/ kg'dır.</strong></p><p><strong>(Paslanmaz Çelik 304) yapılmış :</strong></p><p><strong>( Motor ) : (GAMAK-TÜRKİYE)</strong></p><p><strong>(Şanzıman) : ( VARVEL-İTALYA)</strong></p><p><strong>Şekil: Kolay temizlik için içbükey silindirik tank</strong></p><p><strong>Aşağıdakilerle donatılmıştır:</strong></p><p><strong>Dolaylı ısıtma için çift ceketlidir.</strong></p><p><strong>Karıştırıcılardaki sıcak su sıcaklığını kontrol etmek için ısıtma saati.</strong></p><p><strong>Bataryalar, içerisinde (Paslanmaz Çelik 304) sıcak su seviye göstergesinden yapılmış sağlam bir taban üzerine monte edilmektedir.</strong></p><p><strong>Kolay hareket ve temizlik için tekerleklerle donatılmıştır.</strong></p><p><strong>Yağ karıştırıcı tabanı kolay temizlenebilmesi için içbükey formda tasarlanmıştır.</strong></p>
<p>Yapıldığı malzeme: (304 paslanmaz çelik)</p><p>Motor: GAMAK-Türkiye'den</p><p>Şanzıman: VARVEL-İTALYA şirketinden</p><p>Yıkama ve temizlik için suya dayanıklı olacak şekilde tasarlanmıştır.</p><p>Saman gıda sınıfı poliamidden yapılmıştır</p>
Boyutlar
