Функция: измельчение шоколада Смеситель выполнен с двойной стенкой, а процесс нагрева осуществляется горячей водой, которая нагревается электрическими нагревателями. Изготовлен из (нержавеющая сталь 304) (Двигатель) 10 /л.с/ GAMAK-ТУРЦИЯ) /8/мм внутренняя толщина /4/мм внешняя толщина /15/мм внутренняя толщина дна Он оснащен: Скоростной насос для воды в двойной стенке Стойки изготовлены из (нержавеющая сталь 304), высота /35/см Нагреватель с электронным управлением термостата Насос для вращения шоколада вверх-вниз для улучшения качества помола, оснащенный двойной стенкой для горячей воды Насос из (нержавеющая сталь 304) Металлические шарики внутри блендера для измельчения шоколада, вес /250кг/, диаметр /7-8мм/ Панель управления для включения/выключения и контроля температуры, изготовлена из (нержавеющая сталь 304